식품진흥원, 농생명 인재양성 활성화

- 김제농생명마이스터고와 식품전문 현장실습교육 추진 -

□ 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 김제농생명마이스터고등학교(이하‘ 마이스터고’) 교사 및 재학생 대상으로 ’21년 상반기 식품전문 현장실습 교육을 추진하였다.

 ❍ 현장실습 교육은 5월 11일(화)부터 6월 17일(금)까지 6회에 걸쳐 운영되었으며, 식품진흥원의 기업지원시설과 첨단장비를 활용하여 관능검사실습, 건강기능식품 제형, 소스개발 등 실무 중심의 프로그램으로 진행되었다.

□​ 마이스터고 김기복 교감은“하루 일정의 단기 현장실습이었지만, 교육 내용은 한 달 이상의 알찬 현장실습이었다. 한 번으로는 아쉽다고 말하는 학생들이 많았다. 알차게 교육을 준비해주시고 진행해주신 식품진흥원에 너무 감사드린다.”고 밝혔다. 

□​ 식품진흥원 김영재 이사장은“앞으로도 많은 학생들이 양질의 교육을 제공받아 취업역량 강화의 발판이 될 수 있도록 아낌없이 지원할 예정이며, 미래 식품산업 발전에 기여하길 바란다”고 밝혔다.

□​ 하반기에는 마이스터고 장기연수 교사가 진흥원 내 상주하여 자율  실습을 진행하며, 현장실습의 기회와 범위를 더욱 확대할 예정이다. ​