식품진흥원 현장맞춤형 식품실무교육, 전국의 교육생 몰려

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 생산 및 분석장비 인프라를 활용한 현장맞춤형 식품실무교육을 추진한다고 14일 밝혔다.

현장맞춤형 식품실무교육은 식품산업에 특화된 맞춤형 전문인력양성을 위해 2021년부터 시행한 교육 지원 사업으로 식품진흥원이 보유한 시설·장비를 직접 실습할 수 있는 무료 교육 프로그램이다.

교육 프로그램은 기업재직자 및 취업·창업 예정자 등을 대상으로 미생물분석, 소스제품개발, 식품표시시항 및 고객클레임 대응법 등 17개 커리큘럼으로 운영한다.

특히 올해는 식품트렌드에 맞춰 푸드테크 특화분야를 확대하고 대학(원)생 졸업예정자 및 졸업생을 위한 전문인력양성과정을 신설하였다.

푸드테크 특화과정은 대체식품, 간편식품, 친환경포장 등 최근 소비트렌드 변화에 대응할 수 있는 실무교육으로 구성되었고, 전문인력양성과정은 1) 연구개발 2) 생산·품질관리, 2개의 프로그램으로 해당 직무에서의 필요한 실무이론·실습 및 취업연계까지 지원한다.

식품실무교육은 6월 14일부터 7월말까지 14회 진행되며, 교육생 편의를 위해 중식, 셔틀버스 교통편, 2일 이상의 교육과정 수강 시 숙박 추가 지원 등 여러 가지 혜택을 제공할 예정이다.

식품진흥원 김영재 이사장은 “취업예정자의 신청 비율이 79%일 정도로 교육에 대한 관심과 수요가 높은 상황”이라며“인력양성과 더불어 취업까지 연계될 수 있도록 지원을 확대하겠다”고 밝혔다.

교육생 모집은 3차까지 총 400여명을 모집할 계획이며 이번 1차 교육에는 163명 모집에 290명이 지원하여 1.8:1의 경쟁률을 기록했다. 모집 기간, 접수방법 등 자세한 사항은 식품진흥원 홈페이지 (https://foodpolis.kr) 를 통해 확인할 수 있다.