식품진흥원, 입주기업의 지역 신선 농산물 사용 촉진

- `23년 국가식품클러스터 입주기업 원료중계협의체 1차 회의 -

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 지난 22일, 지역 신선 농산물 사용 촉진을 위한 ‘2023년 제1차 국가식품클러스터 입주기업 원료중계협의체 회의’를 진행하였다.

이번 회의는 신선 농산물 거래 기회 창출을 목적으로 HMR, 라면, 김치, 장류 등을 제조하는 국가식품클러스터 입주기업과 동김제농협, 익산푸드통합지원센터 및 전북 3개 시군 조합공동사업법인이 참여하여 기업의 신선 농산물 원료 조달 방안을 논의하였다.

또한, 로컬푸드 기반 전북권 광역 신선 농산물 생산유통 방안을 청취하고, 동김제농협의 전처리 가공시설을 견학하며 위생적인 처리 과정을 직접 확인하였다.

현재 식품진흥원은 농식품 원료중계공급센터를 통해 국가식품클러스터 입주기업의 완제품 및 원료보관, 원료정보 중계, 국내산 원료의 공급 등 지역 농산물 공급 활성화를 위해 노력하고 있다.

식품진흥원 김영재 이사장은 “지역 내 농·산간 비즈니스 매칭 기회를 제공하여 입주기업에게 품질 좋고 저렴한 농산물을 공급함과 동시에 지역 농가의 국내산 농산물 소비 촉진을 도모할 것”이라고 밝혔다.