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사람과 사람, 식품과 혁신이 만나는 곳.
여기는 국가식품클러스터, 우리는 한국식품산업클러스터진흥원입니다.
나레이션 : 이곳은 국내 첫 식품전문산업단지. 사람과 사람 그리고 식품과 혁신이 만나는 국가식품클러스터의 이야기를 시작합니다.
담꽃 오숙경 대표 : 식품이라는 같은 업종 을 실질적으로 운영하면서 겪는 어려움을
리발란스케이 구자곤 대표 : 뭐 레시피 개발하는 부분 연구하는 부분부터 지원을 받았고요. 그리고 추후 식품 창업을 하면서
프레시고 이진구 대표 : 신제품 개발을 위한 그런 테스트 장비들이 갖춰져 있어서
담꽃 오숙경 대표 : 타기업들과 함께 나눌 수 있어서
프레시고 이진구 대표 : 그런 것 들을 활용할 수 있는 것들이 저희 입주기업으로서는 상당히 큰
리발란스케이 구자곤 대표 : 다양한 실질적인 도움을 많이 받았습니다.
나레이션 : 국가식품클러스터 식품을 통해 건겅한 미래를 준비하는 우리의 이름입니다. 당연하지만 결코 쉽지 않은 식품산업을위한 최적의 조건들을 갖추는 것 우리는 여기서부터 시작했습니다.
자막 : 원료/기술/제품생산/유통,수출/익산IC 인접/양질의 농산물 원료/새만금,신항만 등
나레이션 : 생산을 위한 양질의 원료부터 물류 유통의 최적의 인프라로 식품산업의 미래를 내다봅니다.
자막 : 한국식품산업클러스터진흥원. 기업지원ㆍ기업유치 등 클러스터의 총괄 운영
나레이션 : 우리는 식품기업에게 필요한 것이 무엇인지 끈임없이 고민했습니다.
자막 : 법인세 감면, 각종 투자 인센티브. 법인세 최초 5년 면제, 다양한 보조금 지원
나레이션 : 다양한 인센티브로 기업의 부담을 줄이고 첨단시설과 장비를 통해 혁신적인 제품을 생산하기 위한 인프라를 구축했습니다.
자막 : 12개의 기업지원시설을 통한 전국 식품기업 지원
자막 : 식품품질안전센터. 자가품질, 영양성분 등 분석 / HACCP 인증 컨설팅 지원
나레이션 : 우리는 식품의 기본인 안전과 소비자의 기호에 맞는 제품 개발을 지원합니다.
자막 : 식품기능성평가지원센터. 식품 기능성 원료 표준화ㆍ효능평가/인체 적용시험 및 식약처 인증 컨설팅 나레이션 : 또한 건강기능식품 개발을 위한 모든 과정을 지원합니다.
자막 : 기능성원료은행. 기능성 식품 원료의 생산ㆍ보관ㆍ공급
나레이션 : 국산 농산물에서 유래된 기능성 소재를 개발하고 고부가 가치 재품 개발을 위한 맞춤형 제형 기술과 안전성 검사 지원까지 기업에 어려움을 함께 해결해 나갑니다.
자막 : 기능성식품제형센터. 기능성 식품의 최적 제형 개발 및 설계
자막 : 식품패키징센터. 식품 포장설계ㆍ개발 및 유통환경 포장 안전성 분석 지원
나레이션 : 식품의 특성과 물류 유통에 최적화된 포장을 설계하며 안전하고 편리한 간편식 개발을 위한 첨단 기술을 지원합니다.
자막 : HMR기술지원센터. 비가열 살균, 간편식 포장 최신기술 지원
자막 : 파일럿플랜트. 시제품 생산 및 임가공
나레이션 : 건강기능식품 제조 인증 시설과 특화장비를 통해 중소기업에 시제품 생산을 도와주고 소스산업화를 위한 정보 제공과 상품화를 지원합니다.
자막 : 소스산업화센터. 소스 제조ㆍ추출 및 소스 레시피 개발 지원
자막 : 농식품원료중계공급센터. 원료 보관 및 조달 중계ㆍ지원
나레이션 : 식품 기업이 필요로 하는 원료를 안정적으로 공급받을 수 있도록 물류 인프라와 유통시스템을 마련합니다.
자막 : 식품벤처센터. 중소식품기업 육성을 위한 임대형 공장
나레이션 : 나아가 무한한 아이디어를 가진 청년 벤처 창업가를 위한 식품 창업 생태계를 만들어 갑니다.
자막 : 청년식품창업센터. 청년을 위한 창업 공간 및 창업교육 제공
나레이션 : 식품진흥원은 기업의 작은 이야기를 듣고 더 많은 기회를 만들어 갑니다.
자막 : 13개국 국제연구기관과의 활발한 교류. 미국, 영국, 프랑스, 독일, 네덜란드, 이탈리아, 스웨덴, 벨기에, 포르투갈, 중국, 일본, 말레이시아, 싱가포르
나레이션 : 산학연 교류 협력을 통해 글로벌 식품 기업에 기준을 제시하며 미래 식품 인재를 양성하여 세계를 무대로 한걸음 나아갈수 있도록 합니다.
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 미래를 위한 그린 시그널: 식품산업, ESG를 더하다
자막 : 국제 컨퍼런스와 세미나. DLG식품품평회 및 심포지엄
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 내외의 귀빈 여러분 그럼 지금부터 기조 강연을 이어가도록 하겠습니다.
자막: Keynote Speech 11th Foodpolis International canference. We've committed to remove carbon from our business. By 2050, we will reach net zero. Chris Hoogg(Nestle Head of Sustainability and Communications for AOA)
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 여러분도 아시다시피 네슬레는 세계 최대 식음료 회사입니다 설립된지 150년이 넘었습니다.
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 안전한 용매이고 재활용이 가능합니다. 반복적으로 사용이 가능하고 경제적인 이유로라도 용매는 재활용되어야합니다. 그것이 가능하고요.
나레이션 : 더 많은 입주기업에 제품들이 소비자와 만날수 있도록 푸드마켓, 각종 식품 축제를 통해 온라인 오프라인을 아우르는 마케팅을 지원합니다.
자막 : 푸드마켓. 판로지원/마케팅/홍보/판매
자막 : 식품대전. 기업과 소비자 만남의 기회 제공
나레이션 : 한국식품산업클러스터진흥원은 이제 새로운 10년을 생각합니다. 미래유망 식품을 특성화한 맞춤형 기술 지원으로 식품 산업 혁신 성장의 발판을 마련하고 스마트 팩토리 구축을 통해 지속 가능한 사업을 추진하며 식품산업 디지털화와 친환경 기술을 결합한 스마트 그린 산업단지를 조성해 나갈 것입니다.
자막 : 미래 유망 식품사업. 기능성식품/바이오식품/고령화식품/맞춤형식품/HMR식품 → 특성화 육성
자막 : 스마트그린 산단화. 스마트팩토리 구축, 그린패키징과 친환경 물류 구축, 청년인재양성을 통한 고급/실용인력 확보
자막 : 공유 플랫폼 구축 및 운영. 식품관련 특화장비의 공유플랫폼 구축, 벤처창업 촉진, 식품관련 빅데이터 구축
나레이션 : 나아가 식품진흥원의 기술과 인프라를 합계 산업계와 연결하는 식품산업 공유 플랫폼을 조성하여 한국판 UD를 선도하겠습니다.
자막 : VISION 2030 [3가지 미래중점사업]
자막 : 미래유망식품산업. 기능성식품, 바이오식품, 고령화식품, 맞춤형식품, HMR식품 → 특성화 육성
자막 : 스마트그린 산단화. 스마트팩토리 구축, 그린패키징과 친환경 물류 구축, 청년인재양성을 통한 고급/실용인력 확보
자막 : 공유 플랫폼 구축 및 운영사업. 식품관련 특화장비의 공유플랫폼 구축, 벤처창업 촉진, 식품관련 빅데이터 구축
나레이션 : 식품진흥원은 기업의 성장을 위한 길을 함께 만들어 가며 식품을 통해 모두가 행복한 미래를 꿈꿉니다. 여기는 국가식품클러스터, 우리는 한국식품산업클러스터진흥원 입니다.
자막 : FOODPOLIS 한국식품산업클러스터진흥원

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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
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기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
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그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
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또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
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기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
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이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
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그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
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먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
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초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
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기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
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그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
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부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
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다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
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어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
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이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
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먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
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파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
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이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
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작동됩니다.
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그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
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다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
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여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
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이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
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이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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공지사항

2024년도 디지털 식품 정보 플랫폼(2차년도) 구축 사업 사...

* 입 찰 명 : 2024년도 디지털 식품 정보 플랫폼(2차년도) 구축 사업* 계약조건 : 일반협상에의한계약[소프트웨어사업자(업종코드:1468)로 입찰참가자격을 등록한 자] * 사업공고마감일 : 2024. 7. 11(목요일) 15:00 * 사업 예산 : 금2,661,000,000원(금이십육억육천일백만원, VAT 포함) * 설명회 일시 : 2024. 6. 25.(화요일) 14:00 * 설명회 장소 : 식품진흥원 3층 (중회의실) / 주소:[30148] 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100 * 참석희망자는 설명회 시작 10분 전 도착 요망 * 관련 문의 : 디지털정보화팀 조혜린 대리 ☎ 063-720-0543  

작성일자: 2024.06.17

공지사항

장비공동활용 사용료 변경 및 의견수렴 안내...

 식품진흥원 장비공동활용 사용료 변경 및 의견수렴 안내 식품진흥원 기술 및 생산지원 장비사용료를 “국가연구시설 장비 이용료 산정 기본원칙”에 따라 변경하고자 하오니 사전안내 및 의견수렴을 다음과 같이 추진하고자 합니다.   □ 사 업 명: 개방형 공동장비 활용 지원사업   □ 변경내용: 붙임파일(장비사용료) 참조   □ 시행 예정일: 2025년 1월 1일부터   □ 의견수렴 기간: ’24. 6. 10. ~ 9. 9.(3개월)   □ 문 의: 식품진흥원 기업지원센터 (063-720-0500, 메일주소: helpdesk@foodpolis.kr)   ※ 변경 후 개방형 공동장비 활용 지원사업을 통해 20~70% 지속 지원 예정 

모집기간: 2024.06.10~2024.09.09

공지사항

2024년 제 2차 식품진흥원 현장실습생 추가모집 공고문...

2024년 제2차 식품진흥원 현장실습생 추가모집   2024년 제2차 한국식품산업클러스터진흥원 현장실습생을 추가모집하오니 대학 현장실습프로그램 담당자 및 대학생 여러분의 많은 관심과 참여 바랍니다. 2024년 6월 7일한국식품산업클러스터진흥원 이사장   ​※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​. 

모집기간: 2024.06.07~2024.06.12

공지사항

[지정공고 제2024-10호] 2024년 제2차 고령친화우수식...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-10호   2024년 제2차 고령친화우수식품 지정갱신 공고   한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터는 고령친화산업진흥법 제12조 및 동법 시행령 제7조 및 제9조에 의거 『2024년 제2차 고령친화우수식품』을 아래와 같이 지정갱신하였으며 시행령 제9조에 따라 이를 공고합니다. 2024년 5월 31일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

작성일자: 2024.05.31

공지사항

2024년 제2차 식품진흥원 현장실습생 모집 공고...

2024년 제2차 식품진흥원 현장실습생 모집  2024년 제2차 한국식품산업클러스터진흥원 현장실습생을 모집하오니 대학 현장실습프로그램 담당자 및 대학생 여러분의 많은 관심과 참여 바랍니다.  2024년 5월 20일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ​※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.05.20~2024.06.02

공지사항

[공고 제2024-16호] ’24년 한국식품산업클러스터진흥원「...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-16호  '24년 한국식품산업클러스터진흥원「식품실무과정」교육생 모집 공고​(2차)  한국식품산업클러스터진흥원 인프라를 활용한 식품실무과정의 교육생을 다음과 같이 모집하오니, 관심 있는 분들의 많은 신청 바랍니다. ​  2024년 5월 20일한국식품산업클러스터진흥원 이사장   ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.05.20~2024.06.09

지원사업공고

2024년 한국식품산업클러스터진흥원 식품기업 시설인증 지원사...

 2024년 한국국가식품클러스터진흥원식품기업 시설인증 지원사업 모집 공고(3차_연장)​  한국식품산업클러스터진흥원은 「식품산업진흥법」제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의 활동을 효율적으로 지원하기 위하여 설립된 농림축산식품부 산하 공공기관입니다. 우리 진흥원은 국가식품클러스터 입주기업의 조기 정착 및 안정적 생산을 지원하고자『2024년도 식품기업 시설인증 지원사업』을 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.​​   2024년 6월 17일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.06.03~2024.06.24

지원사업공고

24년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업(2차) 참여기업 모집...

   24년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업(2차) 참여기업 모집   한국식품산업클러스터진흥원에서는 국가식품클러스터 식품벤처기업 입주기업의 기업 경쟁력 제고 및 강소기업으로의 성장기반 마련을 지원하고자 「식품벤처센터 입주기업 성장지원 사업 참여기업 모집」을 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 바랍니다.  2024년 6월 20일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.06.20~2024.07.11

지원사업공고

[공고 제2024-21호] '24년 전문코디네이터 기술애로 해...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-21호 2024년 한국식품산업클러스터진흥원전문코디네이터 기술애로 해결지원사업 모집공고(3차_연장)    한국식품산업클러스터진흥원에서는 「식품산업진흥법」 제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의 활동을 효율적으로 지원하기 위하여 설립된 농림축산식품부 산하 공공기관입니다.  우리 진흥원은 기업애로기술 중 중장기 개발과제에 대해 지원하고자 『2024년도 한국식품산업클러스터진흥원 전문코디네이터 기술애로 해결지원사업』을 아래와 같이 공고(연장)하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.​ 2024년 6월 14일한국식품산업클러스터진흥원 이사장   ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  

모집기간: 2024.06.03~2024.07.08

지원사업공고

[공고 제2024-18호] 고령친화우수식품 팝업스토어 참여기...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-18호 고령친화우수식품 팝업스토어 참여기업 모집 공고  한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터에서는 고령친화우수식품 지정제품의 홍보 및 소비자 인지도 제고를 위한 팝업스토어를 운영하고자 다음과 같이 참여기업을 모집하오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.  2024년 6월 11일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ​※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.05.23~2024.06.14

지원사업공고

[공고 제2024-20호] 국가식품클러스터 식품기업 일자리 매...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-20호   - 국가식품클러스터 식품기업 일자리 매칭지원 -구인기업 채용 홍보물 제작지원 참여기업 모집 공고   입주기업의 고용 안정화를 도모하기 위한 「국가식품클러스터 식품기업 일자리 매칭지원」 사업의 일환으로 구인기업의 근무환경 소개 홍보물 제작을 통해 구인·구직 미스매칭 해소 기회를 제공하고자 하오니, 관심 있는 입주기업의 많은 신청 바랍니다.  2024년 6월 3일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  

모집기간: 2024.06.03~2024.06.17

지원사업공고

[공고 제2024-19호] 2024년 한국식품산업클러스터진흥원...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-19호  2024년 한국국가식품클러스터진흥원식품기업 시설인증 지원사업 모집 공고​  한국식품산업클러스터진흥원은 「식품산업진흥법」제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의 활동을 효율적으로 지원하기 위하여 설립된 농림축산식품부 산하 공공기관입니다. 우리 진흥원은 국가식품클러스터 입주기업의 조기 정착 및 안정적 생산을 지원하고자『2024년도 식품기업 시설인증 지원사업』을 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.​​   2024년 5월 28일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.05.28~2024.06.17

입찰공고

디지털 식품정보 플랫폼 구축(2차년도) 구축...

우편번호 35208주    소 : 대전광역시 서구 청사로 189번지 정부대전청사 3동​홈페이지 : http://www.pps.go.kr   이 입찰 설명서는 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가 문의사항이 있으면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다.  ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 계약담당자(입찰공고, 개찰, 계약방법 등): 조달청 정보기술계약과, 윤희주, ☎ 070-4056-7497​, FAX 0505-480-1165​- 주소: 우) 35208 대전광역시 서구 청사로 189번지 정부대전청사 3동​○ 수요기관(규격문의): 한국식품산업클러스터진흥원 전략기획부 박상혁, ☎ 063-720-0542​  ○ 입찰개요ㆍ 입찰공고번호 : 2024061063-00ㆍ 수요물자구분 : 용역​ㆍ 공고명 : 2024년도 디지털 식품정보 플랫폼(2차년도) 구축ㆍ 계약구분 : 총액계약​ㆍ 계약방법 : 제한경쟁입찰ㆍ 계약입찰방법 : 일반​(총액)협상에의한계약​​ㆍ 국내/국제입찰 구분 : 국내입찰ㆍ 공동계약 및 구성방식​ : 전자문서 / 공동이행​ㆍ 세부품명 : 정보시스템개발서비스​​​​ㆍ 수량 : 1​ㆍ 단위 : 식​ㆍ 사업금액 : 2,661,000,000​원(부가가치세 포함)​​ㆍ 납품기한 : 계약 후 210일 이내​​ㆍ 추정가격: 2,419,090,909​원(부가가치세 제외)​​ㆍ 수요기관 : 한국식품산업클러스터진흥원​​ㆍ 검사/검수기관 : 수요기관 / 수요기관​​ㆍ 분할납품 : 불가​ㆍ 인도조건 : 과업내역에 따름​​​​​ㆍ 납품장소 : 한국식품산업클러스터진흥원​ㆍ 하자담보책임기간 : 1년​ㆍ 하자담보비고내용 : 제안요청서에 의함 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.07.08~2024.07.11

입찰공고

[입찰공고 2024-67호] 2024년 해외 기능성 원료 및 ...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 ​공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-67호​ ㆍ공   고   명: 2024년 해외 기능성 원료 및 제품 동향 정보제공 용역 ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 기능성원료표준화팀 이관형 (☎ 063-720-0713)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.06.10~2024.06.21

입찰공고

[입찰공고 2024-36호] 2024년 고령친화우수식품 온라인...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 ​공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-36호​ ㆍ공   고   명: 2024년 고령친화우수식품 온라인 홍보단 운영 용역 ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 고령친화산업지원센터 임하리 (☎ 063-720-0589)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

작성일자: 2024.05.14

입찰공고

[입찰공고 2024-55호] 2024년 기능성표시식품 개발 위...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 ​공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-55호​ ㆍ공   고   명: 2024년 기능성표시식품 개발 위탁 용역 ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 기능성원료표준화팀 진소라 ​​​​(☎ 063-720-0712)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.05.09~2024.05.21

입찰공고

[입찰공고 2024-54호] 기능성표시식품 정책 홍보물 제작 ...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 ​공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-54호​ ㆍ공   고   명: 기능성표시식품 정책 홍보물 제작 용역 ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 기능성원료표준화팀 진소라 ​​​​(☎ 063-720-0712)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

작성일자: 2024.05.10

입찰공고

[입찰공고 2024-52호] 국가식품클러스터 식품기업 인력공급...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 ​공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-52호​ ㆍ공   고   명: 국가식품클러스터 식품기업 인력공급 방안 매뉴얼 고도화 용역​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 기업협력팀 김희혜​​​​(☎ 063-720-0561)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.05.08~2024.05.21

보도자료

(06.20) 한국식품산업클러스터진흥원, 농식품부 경영실적평가...

   한국식품산업클러스터진흥원, 농식품부 경영실적평가‘3년 연속 A등급’ 달성   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)이 농림축산식품부 주관 ‘2023년도 기타 공공기관 경영실적 평가’에서 3년 연속 A등급(우수)을 달성했다고 밝혔다.       이번 경영실적평가는 준정부기관에서 유형이 변경된 2개 기관을 포함한 총 8개 기타공공기관을 대상으로 실시됐다.      식품진흥원은 2021년 코로나19로 침체된 식품산업에 활력을 불어넣는 데 기여했으며, 2022년에는 식품산업 발전과 경쟁력 강화에 핵심적인 역할을 했다. 또한, 2023년 3년 연속 A등급을 달성해, 식품산업 선도 기관으로서 입지를 굳혔다.      식품진흥원의 주요성과로는 △식품기업 창업 단계별 육성 및 유관기관 협력 투자지원 강화, △산학연 연계를 통한 입주기업 애로 해소 기능 강화, △디지털 플랫폼 구축 및 고도화로 식품산업 디지털 전환 리딩, △수출 유관기관 사업과 협력체계 구현, △장비·전문인력을 활용한 식품특화 전문인력양성 선순환체계 조성, △푸드테크 등 신산업 분야 지원 확대 등이 있다.      또한, 고객 중심 경영혁신을 인정받은 고객만족도 평가 ‘우수등급’, 농림축산식품부 장관상을 수상한 청렴도평가 ‘최우수기관’선정 등 다양한 경영 성과도 경영실적 우수 평가의 배경이 됐다.      김영재 이사장은 “이번 성과는 우리 식품진흥원의 모든 임직원이 함께 노력한 결과”라며, “앞으로도 지속적인 혁신과 성장을 통해 식품산업 발전에 힘을 보태겠다”고 밝혔다.    

작성일자: 2024.06.20

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(06.18) 국가식품클러스터 공동관 들러 바이어 상담회장으로...

   국가식품클러스터 공동관 들러 바이어 상담회장으로! 수출상담 봇물 - 전통식품, 간편식, 건강기능식품까지…15개국 바이어 771만불 상담성과 쾌거 -   한국식품클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)은 ’2024 서울국제식품산업대전(6.11.~14.)에 국가식품클러스터 공동관을 운영하고 바이어 초청 수출상담회를 동시 개최하여 총 190여건, 771만불의 상담과 65만달러의 수출성과를 이루었다고 밝혔다.       식품진흥원은 농림축산식품부가 지원하는 ‘마케팅판매 지원’ 사업을 통해 식품기업의 식품박람회 및 바이어 상담회 참여 기회를 제공하고 있다.      이번 수출상담회는 식품클러스터가 준공된 이후로 역대 가장 많은 바이어와 제조기업이 만나 그동안 코로나19와 항공편 축소 등으로 해외바이어발굴의 어려움이 많았던 중소식품기업들에게 모처럼 활기를 불어넣었다.      또한 초청 바이어나 참가제품의 종류를 편중되지 않게 구성하여 식품기업에게 해외진출 기회를 폭넓게 제공하고, 바이어에게는 짧은 체류기간 동안 한국식품의 우수성을 효과적으로 제공했다는 호평을 받았다.      이번 바이어상담회에 처음 참여한 미국 바이어는 “사전매칭 된 기업을 클러스터로 찾아가 생산현장을 직접 봤고, 상담회 휴식 시간을 활용해 박람회장을 다녀올 수 있어 짧은 일정속에 20여개의 제품을 발굴하게 되었다”며 “한곳에 집적한 클러스터 효과를 생산현장인 클러스터와 박람회에서 동시에 누리는 시간이었다.”고 참여 소감을 밝혔다.      본인들이 유통한 프로폴리스 제품의 제조국이 한국이었다는 사실을 알게된 한 바이어는 그 제품의 생산국에서 직접 수입하고 싶어 이번 상담회에 참석하였다며 국가식품클러스터의 프로폴리스 전문생산업체기업 유니크바이오텍(주)와 MOU를 체결하였다. 전통과자, 오란다를 생산하는 송시마을(주)는 작년에 이어 올해도 상담회에 참여하면서 수출 초보기업임에도 연이은 수출성과를 이루어냈다.      국가식품클러스터는 박람회와 상담회에서 만난 바이어들을 국가식품클러스터 바이어 회원으로 유입하고 브랜드 개발과 제품개선을 함께 추진하여 새로운 시장을 개척하도록 중개하고 있다. 이러한 성과로 2022년 Sial Paris에서 만난 맥주회사와 국가식품클러스터 김치회사는 1년여간의 연구개발 끝에 “김치맥주”를 출시하며 이번 박람회에 첫선을 보여 뜨거운 관심을 샀다.     식품진흥원 송재원 본부장은 “중소식품기업들이 원료, 인건비, 물류비 등 물가상승으로 어려운 가운데, 한국식품을 찾는 해외소비자들을 겨냥하여 맛과 패키징, 기능성 등의 제품개선을 돕고, 바이어와 식품기업을 대상으로 수요 맞춤형 매칭을 지원하겠다”고 말하며, “오는 10월 17일 국가식품클러스터 현장에서 개최되는 수출바이어상담회에도 많은 관심 바란다.”고 밝혔다.   

작성일자: 2024.06.18

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(06.17) 식품진흥원, 국제식품품평회 지원으로 수상작 해외...

   식품진흥원, 국제식품품평회 지원으로 수상작 해외 경쟁력 확보 - 국내 음료류·식물성대체식품의 품질 우수성 국제적 입증 -   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 ‘2024년 국제식품품평회’ 지원사업 참여기업의 제품이 올해 상반기 벨기에에서 개최된 몽드셀렉션(Monde Selection)과 ITI국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 우수한 성적을 거뒀다고 밝혔다.       국제식품품평회 지원사업은 국내 식품기업 제품이 해외 유수의 식품품평회에서 기술력과 품질을 인증받아 해외시장 진출을 확대하고 수출 경쟁력을 높이려는 목적에서 마련됐다. 본 사업은 농림축산식품부의 지원을 받아 식품진흥원에서 수행하고 있다.      올해는 총 11개 기업(식물성대체식품 3종, 음료류 12종)을 선정하여 몽드셀렉션·ITI국제식음료품평회 참가를 위한 △심사서류 작성, △심사비용 지원, △심사결과보고서 분석, △수상제품 홍보 등 출품부터 사후관리까지 원스톱으로 지원하였다.      몽드셀렉션과 ITI국제식음료품평회는 전 세계 식품기업의 출품작을 평가하는 권위 있는 품평회로, 수상작은 국제적 품질을 인정받아 신뢰성과 글로벌 경쟁력을 확보하게 되며, 기업은 수상 인증마크를 패키지에 인쇄하여 마케팅에 활용할 수 있다.      식품진흥원은 이번 지원사업을 통해 출품한 음료류 모두와 식물성대체식품은 2종이 수상하는 쾌거를 이뤘다. 특히 입주기업인 에프티앤비㈜의 ‘식물성 로스트치킨’은 우수한 조직감과 이취 저감 기술로 ITI국제식음료품평회에서 ‘2스타’를 수상했다.      그간 식품진흥원은 국제 식품품평회 사업을 통해 수상기업의 수출 실적 증가에 기여한 바 있다. 이번 ITI국제식음료품평회 수상 기업인 휴닉은 버섯으로 닭고기의 조직감을 구현한 ‘빙커 식물성 닭고기’를 출품하여 좋은 성적을 거두었으며, 이를 바탕으로 북미 시장에 진출하는 성과를 이루었다.      김영재 식품진흥원 이사장은 “국제식품품평회는 국내 식품기업이 세계시장에서 식품 기술 수준을 인정받고 이름을 알릴 기회”라며, “식품진흥원은 앞으로도 다양한 지원사업을 통해 식품기업 제품의 품질과 수출 경쟁력 향상에 힘쓰겠다”고 말했다.     ※ ITI국제식음료품평회 (International Taste Institute) - (개요) 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 국제식음료품평원이 주관하는 행사로 매년 개최. 유럽 주요협회의 전문가로 구성된 200여 명의 평가단이 식·음료 제품의 첫인상·외관·후각·미각·후미 등 항목에 대해 절대평가로 심사하여 상을 수여함 - (평가기간) 2024년 3~5월(봄), 10~12월(가을) * 1년에 2회 구분하여 2개월에 걸쳐 평가함 - (수상혜택) 인증서, 인증마크, 온라인 마케팅 툴 등 제공 * 인증서 3년간 유효 - (상격) 90점 이상: 3스타, 80~89점: 2스타, 70~79점: 1스타※ 몽드셀렉션 (Monde Selection) - (개요) 1961년 벨기에에서 창립된 소비재 품질평가기관인 몽드셀렉션에서 주관하는 행사로 매년 주류, 식품, 화장품, 생활용품 등에 대해 품질을 검증하고 상을 수여함 - (평가기간) 2024년 1월~3월 * 상반기에 수시로 평가가 진행되며, 6월에 시상식 개최 - (수상혜택) 인증서, 인증마크, 시상식 초대권 등 제공 * 인증서 3년간 유효 - (상격) 90점 이상: 그랜드골드, 80~89점: 금상, 70~79점: 은상, 60~69%: 동상    

작성일자: 2024.06.17

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(06.14) 식품진흥원, 협약형 특성화고 교육협력 본격화...

   식품진흥원, 협약형 특성화고 교육협력 본격화 - 고졸 전문인력 양성을 위한‘한국치즈과학고’파트너십 강화 -   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)이 지난 13일, 협약형 특성화고 사업 추진을 위한 한국치즈과학고(교장 김윤하, 이하 ‘치즈과학고’)와의 협력 구체화 방안을 논의했다고 밝혔다.       해당 논의에서 치즈과학고는 협약형 특성화고 사업의 추진 현황을 공유하고, 식품진흥원의 우수 인프라를 활용한 학생들의 실습 교육 지원을 포함한 교육플랜을 제시했다.      이에, 식품진흥원은 협약형 특성화고 컨소시엄 혁신기관으로써 치즈과학고 교사 및 학생들의 현장교육 등 교내교육의 취약부문에 대한 집중 지원을 약속했다.      식품진흥원과 치즈과학고는 지난 3월 업무협약(MOU)을 맺고 교육부의 협약형 특성화고 공모사업을 신청했으며, 호남에서 유일하게 치즈과학고 컨소시엄에 선정된 바 있다.      식품진흥원은 치즈과학고 외에도 농식품 분야 직업계 고교를 대상으로 맞춤형 실습교육을 운영해, 매년 100명 이상의 수료생을 배출해 왔다.      김영재 이사장은 “치즈과학고의 협약형 특성화고 선정을 진심으로 기쁘게 생각한다”며 “식품산업 발전을 도모하는 식품분야 전문기관으로써, 국내 식품기업 성장과 더불어 인재 양성 역할에도 충실히 임하겠다”고 말했다.      한편, 식품진흥원은 농림축산식품부 산하 기타공공기관으로, 전국의 식품기업 대상 △원료조달 △검사분석 △시제품 생산 △창업·마케팅 △수출지원 등 기업 운영에 필요한 지원을 원스톱 제공하고 있다.   

작성일자: 2024.06.14

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(06.12) 식품진흥원, 2024 농식품 기술투자 로드쇼 성...

   식품진흥원, 2024 농식품 기술투자 로드쇼 성료 - 농식품 우수·유망 스타트업 기업 50개사 투자유치, 시장진출 확대 -   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)이 개최한 ‘2024 농식품 기술투자 로드쇼’가 성황리에 종료됐다.       농식품 기술투자 로드쇼(이하 ‘로드쇼’)는 ‘청년식품 창업성장 지원’사업의 일환으로 농림축산식품부의 지원을 받아 운영되고 있다.      올해로 3회째를 맞은 로드쇼는 ‘농식품 기술투자, 함께 걷는 성장의 길’이라는 슬로건 아래, 농식품 창업·투자 관계기관에서 발굴한 유망 스타트업 기업의 자금 조달과 시장진출 확대하고자 △농림식품기술기획평가원, △농업정책보험금융원, △한국농업기술진흥원과 함께 공동으로 개최하는 행사다.      이번 로드쇼는 푸드테크, 에그테크, 그린바이오 분야 50개의 스타트업 기업과, 투자·유통 전문가 100여 명이 참가한 가운데 투자설명회·상담회, 제품전시·시연회 등 다양한 프로그램으로 꾸려졌다.      투자설명회·상담회는 스타트업 기업이 자금유치를 위해 벤처캐피탈 및 엑셀러레이터를 대상으로 기업의 제품 및 기술의 우수성을 알리는 자리로, 발표 후 희망 투자자와의 일대일 심층상담이 마련됐다.      투자설명회·상담회는 △㈜스윗드오, ㈜버터럼, ㈜쏘렐라, 에이징, ㈜비네이처바이오랩 등 우수·유망기업 20개사, △CJ제일제당, 포스코기술투자, 소풍벤처스 등 50명의 투자자가 참여했다.      제품전시·시연회에서는 기업의 제품·기술 홍보와 함께 대기업, 유통사 MD 등과 제품 입점 등 판로 확대를 위한 구체적인 상담이 진행됐다. 아울러 이번 로드쇼에는 글로벌 액셀러레이터가 참여해 국내 스타트업의 해외 진출에 대한 사업 방향성 설정에도 도움을 줬다.      제품전시·시연회에는 △㈜소유에프앤비, 이유박스, ㈜휴밀, ㈜누리, 라온B&F, ㈜리바이오, 소부당, 남도소반㈜ 등 30개사, △롯데마트, 더본코리아, 대상, NS홈쇼핑, GS리테일, 위메프, 티몬 등 50명의 유통전문가가 참여했다.      주요 행사와 더불어 농식품 기업, 투자·유통 전문가 등 행사 참가자들이 모두 모여 자유롭게 정보를 공유하는 네트워킹 시간도 제공됐다. 특히 창업기업과 투자사가 투자전략, 경험담 등을 진솔하게 풀어내는 토크콘서트는 참여자들의 많은 관심을 끌었다.      식품진흥원은 지원사업 참여 등을 통해 제품을 개발한 창업기업들의 판로확대 또는 자금조달을 위한 후속 조치로 이번 로드쇼를 개최하였다.      식물성 기반 간편 대용식을 생산하는 ㈜휴밀 김경환 대표는 “진흥원 지원사업을 통해 제품 개발 후 원하는 거래처와의 상담회까지 참여할 수 있어 많은 도움이 됐다”고 밝혔으며, 인삼을 활용한 건강기능식품을 개발하는 ㈜리바이오 박건국 대표는 “평소 만나기 어려운 여러 거래처와 상담할 수 있어 제품의 판로확대 가능성을 확인했다”고 밝혔다.      한우·한돈 대중화를 위한 빙온숙성 시스템과 제품을 개발하는 에이징 김상윤 대표는 “로드쇼는 기존 투자설명회와 달리, 원하는 투자사 관계자들과 일대일 심층 상담을 통해 구체적인 투자유치 전략 및 방향성을 확인할 수 있어 좋았다”고 소감을 밝혔다.      식품진흥원 김영재 이사장은 “앞으로도 농식품 스타트업의 어려움을 해소하기 위해 창업·투자 관계기관 간 협력을 강화하고, 다음 달 완공되는 청년식품창업센터 등을 활용하여 국내 농식품 분야 혁신창업 생태계 조성에 힘쓰겠다”고 말했다.   

작성일자: 2024.06.12

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(06.12) 식품진흥원, 2년 연속 ‘공정채용 우수기관’인증...

   식품진흥원, 2년 연속 ‘공정채용 우수기관’인증 획득 - 공정을 넘어 공감채용의 채용문화 정착 솔선 -   한국식품산업클러스터진흥원(이하, ‘식품진흥원’)이 2년 연속 공정채용 우수기관에 이름을 올렸다.       식품진흥원은 지난 11일 한국경영인증원(KMR)으로부터 2024년 공정채용 우수기관 인증을 획득했다고 밝혔다.      공정채용 우수기관 인증제도는 채용에 편견적 요소를 배제하고, 직무능력 중심의 공정채용을 모범적으로 운영하는 공공기관과 기업을 대상으로 한국경영인증원이 심사를 통해 인증을 부여하는 제도다.      식품진흥원은 출신지·성별 등 불합리한 차별을 야기할 수 있는 항목을 제외하는 한편, △NCS 직업기초능력평가 시험운영 △채용전형 점검위원회 개최 등 직무 중심의 블라인드 채용을 철()저히 준수해 왔다.      또한 불합격자의 역량 강화를 위해 필기전형 결과(점수) 및 피드백 레포트를 제공하여 공감채용이 우수하다는 평가를 받았다.      식품진흥원 김영재 이사장은 “이번 2년 연속 공정채용 우수기관 선정은 투명하고 공정한 채용문화 정착을 위한 지속적인 노력의 결과”라며 “앞으로도 채용 절차의 공정성은 물론, 응시자가 채용결과에 공감할 수 있도록 공감채용에 앞장서겠다”고 말했다.   

작성일자: 2024.06.12

채용공고

[채용공고 2024-05호] 2024년 4차 직원(정규직, 계...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제4차 직원(정규직/계약직/청년인턴​) 채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 6월 18일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장      지원서 접수​  1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.6.18.(화) ~ 7.2.(화) 2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A(링크) 또는 유선(02-6949-0630)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.06.18~2024.07.02

채용공고

[채용공고 제2024-04호]2024년 사업본부장(별급) 채용...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 사업본부장(별급) 채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』​로 조성해 나갈 전문성과 역량을 갖춘 사업본부장을 다음과 같이 채용하오니 많은 응모 바랍니다.​ 2024년 5월 27일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장    지원서 접수​  1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/app/jobnotice/view?systemKindCode=MRS2&jobnoticeSn=182511​ ​​2) 접수기간: '24.5.27.(월) ~ 6.10.(월) 16:00 2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0713)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.05.27~2024.07.18

채용공고

[채용공고 2024-03호] 2024년 제3차 직원(계약직​)...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제3차 직원(계약직​) 채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 4월 2일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장    지원서 접수​  1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.4.2.(화) ~ 4.16.(화) 2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0713)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.04.02~2024.04.16

채용공고

[채용공고 2024-02호] 2024년 제2차 직원(정규직​)...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제2차 직원(정규직​) 채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 2월 29일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.2.29.(목) ~ 3.14.(목) 2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(02-6949-0630)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.02.29~2024.03.14

채용공고

[채용공고 2024-01호] 2024년 제1차 직원(계약직/청...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제1차 직원(계약직/청년인턴​)채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 1월 8일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.1.8.(월) ~ 1.22.(월) 16:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(070-7931-0310)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.01.08~2024.01.22

채용공고

[채용공고 2023-07호] 2023년 제6차 직원(정규직,계...

 한국식품산업클러스터진흥원 2023년 제6차 직원(정규직,계약직​)채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2023년 9월 7일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '23.9.7.(목) ~ 9.25.(월) 16:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(070-4466-0721)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2023.09.07~2023.09.25

입주기업 채용공고

국가식품클러스터 입주기업 채용정보 일람...

입주기업 채용정보 일람(5월)​​   1) 한국식품산업클러스터진흥원 입주기업 총괄표    2) 한국식품산업클러스터진흥원 입주기업 채용정보     3) 채용문의- 전북산학융합원 이현아매니저 070-8664-7652  

작성일자: 2024.05.10

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제24-1호] 담꽃 (채용직무-홍보,제품생...

[입주기업 채용공고 제24-1호] 담꽃 (채용직무-홍보, 제품생산)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 담꽃 사업자번호 220-81-62517 업종 제조 세부업종 대표전화 1588-3819 주소 왕궁면 푸드폴리스로 9길 72 구인내용 직무 홍보 인원 1 임금 220~250만원 근무시간 09:00~18:00 경력 마케팅 경력 유 학력 대졸이상 자격/면허 무관 나이/성별 ​무관​ 우대사항/기타 직무 제품생산 인원 2 임금 205만원 근무시간 ​09:00~18:00​ 경력 무관 학력 고졸이상 자격/면허 ​무관​ 나이/성별 ​무관​ 우대사항/기타 복리후생 직무 홍보,제품생산 고용형태 정규직 퇴직급여 O​ 사회보험 O​ 통근버스 O​ 차량유지비 X 식사제공 O​ 기숙사 X​ 기타      

작성일자: 2024.05.10

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제24-2호](주)케이엔에스 (채용직무-영...

[입주기업 채용공고 제24-2호](주)케이엔에스 (채용직무-영업관리)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 (주)케이엔에스 사업자번호 828-88-01841 업종 플라스틱포대, 봉투 및 유사제품 제조업 세부업종 포장용 플라스틱 제품 대표전화 063-838-9010 주소 구인내용 직무 영업관리 인원 1 임금 240만원~270만원 근무시간 08:00~17:00 경력 무관 학력 고졸이상 자격/면허 나이/성별 우대사항/기타 복리후생 직무 영업관리 고용형태 기간의 정함이 없는 근로계약 퇴직급여 ​O​ 사회보험 O 통근버스 X 차량유지비 X 식사제공 O 기숙사 X 기타      

작성일자: 2024.05.10

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제24-3호] 해오담 (채용직무-일반,경리...

[입주기업 채용공고 제24-3호] 해오담 (채용직무-일반,경리총무사무원)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 해오담 사업자번호 403-81-74369 업종 인삼식품 제조업 세부업종 대표전화 주소 전북특별자치도 익산시 왕궁면 푸드폴리스로9길 77 구인내용 직무 일반 인원 1 임금 시급 9860원 근무시간 08:30~17:30 경력 무관 학력 무관 자격/면허 나이/성별 우대사항/기타 직무 경리총무사무원 인원 1 임금 월급 210만원~220만원 근무시간 ​​08:30~17:30​ 경력 무관 학력 무관 자격/면허 ​ 나이/성별 ​ 우대사항/기타 복리후생 직무 일반 고용형태 기간의 정함이 있는 근로계약 퇴직급여 O​ 사회보험 O​ 통근버스 O​ 차량유지비 O​ 식사제공 O​ 기숙사 X​ 기타 직무 경리총무사무원 고용형태 기간의 정함이 없는 근로계약 퇴직급여 O​ 사회보험 O​ 통근버스 O​ 차량유지비 O​ 식사제공 O​ 기숙사 X​ 기타      

작성일자: 2024.05.10

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제24-4호] 건식무역 (채용직무-생산,공...

[입주기업 채용공고 제24-4호] 건식무역 (채용직무- 생산,공무(전기))     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 건식무역 사업자번호 업종 세부업종 대표전화 주소 구인내용 직무 생산 인원 20 임금 250만원~275만원 근무시간 08:30~17:30 경력 무관 학력 무관 자격/면허 나이/성별 우대사항/기타 직무 공무(전기) 인원 1 임금 - 근무시간 ​​08:30~17:30​ 경력 무관 학력 무관 자격/면허 ​전기관련 자격증 나이/성별 ​ 우대사항/기타 복리후생 직무 생산, 공무(전기) 고용형태 기간의 정함이 없는 근로계약 퇴직급여 O​ 사회보험 O​ 통근버스 O​ 차량유지비 X​ 식사제공 O​ 기숙사 X​ 기타    

작성일자: 2024.05.10

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제24-5호] 제이웰푸드 (채용직무-생산)...

[입주기업 채용공고 제24-5호] 제이웰푸드 (채용직무-생산)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 제이웰푸드 사업자번호 151-81-01795 업종  제조 세부업종 육수,소스 대표전화 주소 푸드폴리스로 49 구인내용 직무 생산 인원 10 임금 시급 9,860원 근무시간 09:00~18:00 경력 무관 학력 무관 자격/면허 무관 나이/성별 무관 우대사항/기타 복리후생 직무 생산 고용형태 기간의 정함이 없는 근로계약 퇴직급여 ​O​ 사회보험 O 통근버스 ​O​ 차량유지비 X 식사제공 O 기숙사 ​X 기타      

작성일자: 2024.05.10

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