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식 품 혁 신

한 국 식 품 산 업 클 러 스 터 진 흥 원 과   함 께 하 세 요

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2023년 청년식품 창업성장지원사업(예비창업) 참여자 모집 공고 / 모집기간:2023.3.15.(수) ~ 2023.4.4.(화) 16:00까지 / 자세히보기

2023년 청년식품 창업성장지원사업(예비창업) 참여자 모집 공고

국가식품클러스터 오픈스퀘어 가상공간에서 국가식품클러스터를 만나보세요! / QR코드 링크 https://zep.us/play/yP0Ep0

< 국가식품클러스터 오픈스퀘어 >

국가식품클러스터 분양정보가 필요하신가요? 이곳에서 분양기업, 미분양부지 등 원하는 정보를 확인해보세요. / 자세히보기

< 디지털 토지이용계획도 >

상담창구 운영 / 방법1 문의사항은 언제든지 전화주세요. 063-720-0500. 평일)09:00 ~ 18:00. 방법2 메일로 문의사항을 보내주세요. helpdesk@foodpolis.kr 방법3 방문상담도 가능합니다. 식품진흥원 본관 1층 가온누리 인베지움 센터 內

< 한국식품산업클러스터진흥원 > 상담창구 운영

현장 어젠더 해결 / 자세히보기

입주기업 대상 현장어젠더 자문 개시

농식품원료중계공급센터 입주 기업 모집 안내 / 냉동4동 냉장9동 상온창고보유 + 최신 랙설비 및 불류장비 제공 + 익산 IC 1분거리 접근성

<입주기업 모집 안내> 농식품원료중계공급센터 입주기업 모집

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FoodPolis 알림

사람과 사람, 식품과 혁신이 만나는 곳.
여기는 국가식품클러스터, 우리는 한국식품산업클러스터진흥원입니다. 나레이션 : 이곳은 국내 첫 식품전문산업단지. 사람과 사람 그리고 식품과 혁신이 만나는 국가식품클러스터의 이야기를 시작합니다.
담꽃 오숙경 대표 : 식품이라는 같은 업종 을 실질적으로 운영하면서 겪는 어려움을
리발란스케이 구자곤 대표 : 뭐 레시피 개발하는 부분 연구하는 부분부터 지원을 받았고요. 그리고 추후 식품 창업을 하면서
프레시고 이진구 대표 : 신제품 개발을 위한 그런 테스트 장비들이 갖춰져 있어서
담꽃 오숙경 대표 : 타기업들과 함께 나눌 수 있어서
프레시고 이진구 대표 : 그런 것 들을 활용할 수 있는 것들이 저희 입주기업으로서는 상당히 큰
리발란스케이 구자곤 대표 : 다양한 실질적인 도움을 많이 받았습니다.
나레이션 : 국가식품클러스터 식품을 통해 건겅한 미래를 준비하는 우리의 이름입니다. 당연하지만 결코 쉽지 않은 식품산업을위한 최적의 조건들을 갖추는 것 우리는 여기서부터 시작했습니다.
자막 : 원료/기술/제품생산/유통,수출/익산IC 인접/양질의 농산물 원료/새만금,신항만 등
나레이션 : 생산을 위한 양질의 원료부터 물류 유통의 최적의 인프라로 식품산업의 미래를 내다봅니다.
자막 : 한국식품산업클러스터진흥원. 기업지원ㆍ기업유치 등 클러스터의 총괄 운영
나레이션 : 우리는 식품기업에게 필요한 것이 무엇인지 끈임없이 고민했습니다.
자막 : 법인세 감면, 각종 투자 인센티브. 법인세 최초 5년 면제, 다양한 보조금 지원
나레이션 : 다양한 인센티브로 기업의 부담을 줄이고 첨단시설과 장비를 통해 혁신적인 제품을 생산하기 위한 인프라를 구축했습니다.
자막 : 12개의 기업지원시설을 통한 전국 식품기업 지원
자막 : 식품품질안전센터. 자가품질, 영양성분 등 분석 / HACCP 인증 컨설팅 지원
나레이션 : 우리는 식품의 기본인 안전과 소비자의 기호에 맞는 제품 개발을 지원합니다.
자막 : 식품기능성평가지원센터. 식품 기능성 원료 표준화ㆍ효능평가/인체 적용시험 및 식약처 인증 컨설팅 나레이션 : 또한 건강기능식품 개발을 위한 모든 과정을 지원합니다.
자막 : 기능성원료은행. 기능성 식품 원료의 생산ㆍ보관ㆍ공급
나레이션 : 국산 농산물에서 유래된 기능성 소재를 개발하고 고부가 가치 재품 개발을 위한 맞춤형 제형 기술과 안전성 검사 지원까지 기업에 어려움을 함께 해결해 나갑니다.
자막 : 기능성식품제형센터. 기능성 식품의 최적 제형 개발 및 설계
자막 : 식품패키징센터. 식품 포장설계ㆍ개발 및 유통환경 포장 안전성 분석 지원
나레이션 : 식품의 특성과 물류 유통에 최적화된 포장을 설계하며 안전하고 편리한 간편식 개발을 위한 첨단 기술을 지원합니다.
자막 : HMR기술지원센터. 비가열 살균, 간편식 포장 최신기술 지원
자막 : 파일럿플랜트. 시제품 생산 및 임가공
나레이션 : 건강기능식품 제조 인증 시설과 특화장비를 통해 중소기업에 시제품 생산을 도와주고 소스산업화를 위한 정보 제공과 상품화를 지원합니다.
자막 : 소스산업화센터. 소스 제조ㆍ추출 및 소스 레시피 개발 지원
자막 : 농식품원료중계공급센터. 원료 보관 및 조달 중계ㆍ지원
나레이션 : 식품 기업이 필요로 하는 원료를 안정적으로 공급받을 수 있도록 물류 인프라와 유통시스템을 마련합니다.
자막 : 식품벤처센터. 중소식품기업 육성을 위한 임대형 공장
나레이션 : 나아가 무한한 아이디어를 가진 청년 벤처 창업가를 위한 식품 창업 생태계를 만들어 갑니다.
자막 : 청년식품창업센터. 청년을 위한 창업 공간 및 창업교육 제공
나레이션 : 식품진흥원은 기업의 작은 이야기를 듣고 더 많은 기회를 만들어 갑니다.
자막 : 13개국 국제연구기관과의 활발한 교류. 미국, 영국, 프랑스, 독일, 네덜란드, 이탈리아, 스웨덴, 벨기에, 포르투갈, 중국, 일본, 말레이시아, 싱가포르
나레이션 : 산학연 교류 협력을 통해 글로벌 식품 기업에 기준을 제시하며 미래 식품 인재를 양성하여 세계를 무대로 한걸음 나아갈수 있도록 합니다.
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 미래를 위한 그린 시그널: 식품산업, ESG를 더하다
자막 : 국제 컨퍼런스와 세미나. DLG식품품평회 및 심포지엄
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 내외의 귀빈 여러분 그럼 지금부터 기조 강연을 이어가도록 하겠습니다.
자막: Keynote Speech 11th Foodpolis International canference. We've committed to remove carbon from our business. By 2050, we will reach net zero. Chris Hoogg(Nestle Head of Sustainability and Communications for AOA)
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 여러분도 아시다시피 네슬레는 세계 최대 식음료 회사입니다 설립된지 150년이 넘었습니다.
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 안전한 용매이고 재활용이 가능합니다. 반복적으로 사용이 가능하고 경제적인 이유로라도 용매는 재활용되어야합니다. 그것이 가능하고요.
나레이션 : 더 많은 입주기업에 제품들이 소비자와 만날수 있도록 푸드마켓, 각종 식품 축제를 통해 온라인 오프라인을 아우르는 마케팅을 지원합니다.
자막 : 푸드마켓. 판로지원/마케팅/홍보/판매
자막 : 식품대전. 기업과 소비자 만남의 기회 제공
나레이션 : 한국식품산업클러스터진흥원은 이제 새로운 10년을 생각합니다. 미래유망 식품을 특성화한 맞춤형 기술 지원으로 식품 산업 혁신 성장의 발판을 마련하고 스마트 팩토리 구축을 통해 지속 가능한 사업을 추진하며 식품산업 디지털화와 친환경 기술을 결합한 스마트 그린 산업단지를 조성해 나갈 것입니다.
자막 : 미래 유망 식품사업. 기능성식품/바이오식품/고령화식품/맞춤형식품/HMR식품 → 특성화 육성
자막 : 스마트그린 산단화. 스마트팩토리 구축, 그린패키징과 친환경 물류 구축, 청년인재양성을 통한 고급/실용인력 확보
자막 : 공유 플랫폼 구축 및 운영. 식품관련 특화장비의 공유플랫폼 구축, 벤처창업 촉진, 식품관련 빅데이터 구축
나레이션 : 나아가 식품진흥원의 기술과 인프라를 합계 산업계와 연결하는 식품산업 공유 플랫폼을 조성하여 한국판 UD를 선도하겠습니다.
자막 : VISION 2030 [3가지 미래중점사업]
자막 : 미래유망식품산업. 기능성식품, 바이오식품, 고령화식품, 맞춤형식품, HMR식품 → 특성화 육성
자막 : 스마트그린 산단화. 스마트팩토리 구축, 그린패키징과 친환경 물류 구축, 청년인재양성을 통한 고급/실용인력 확보
자막 : 공유 플랫폼 구축 및 운영사업. 식품관련 특화장비의 공유플랫폼 구축, 벤처창업 촉진, 식품관련 빅데이터 구축
나레이션 : 식품진흥원은 기업의 성장을 위한 길을 함께 만들어 가며 식품을 통해 모두가 행복한 미래를 꿈꿉니다. 여기는 국가식품클러스터, 우리는 한국식품산업클러스터진흥원 입니다.
자막 : FOODPOLIS 한국식품산업클러스터진흥원

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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
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기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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성공사례

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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
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그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
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그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
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파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
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여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
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먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
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파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
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해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

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이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
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작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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장비활용

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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
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초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
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그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
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이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
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기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

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한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
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이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

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또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
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공지사항

2023년 제3회 DLG국제식품품평회 참가 신청 접수 공고...

 2023년 제3회 DLG국제식품품평회 참가 신청 접수 공고  한국식품산업클러스터진흥원에서는 국내 제품의 우수성을 입증하고 시장·수출 경쟁력 제고를 위해 「제3회 독일농업협회(DLG) 국제식품품평회」를 개최합니다. 품평회 참가를 희망하는 식품기업의 많은 신청바랍니다.  2023년 3월 2일한국식품산업클러스터진흥원 이사장   ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  

모집기간: 2023.03.02~2023.03.31

공지사항

진흥원 통근버스 시간변동 관련 안내...

  한국식품산업클러스터진흥원 임직원용 통근버스입니다.외부 인원은 탑승을 자제 해주십시요.    □ 2023년 3월 13일(월)부터 퇴근버스 운행시간이 변동 되오니 참고바랍니다.   통근버스 운행시간 및 노선표    구분차량표시출 근 시 간퇴 근 시 간비 고시외버스터미널원대병원식품진흥원식품진흥원홈플러스시외버스터미널시 간한국식품산업클러스터진흥원08:0008:1508:4018:2018:4019:00   출 근)익산 시외버스 터미널(옆 무인텔 앞)→익산역(맞은편 빈폴)→배산사거리(버스 승강장)→원대병원(맞은편 버스승강장)→홈플러스(맞은편 버스승강장)→전자랜드 사거리(다사랑)→부송 동신아파트(버스승강장)→금마사거리(교차로)→한국식품산업클러스터진흥원퇴 근한국식품산업클러스터진흥원→금마사거리(교차로)→부송 동신아파트(맞은편 버스승강장)→전자랜드 사거리(다사랑)→홈플러스(맞은편 버스승강장)→원대병원(맞은편 버스승강장)→배산사거리(버스 승강장)→익산역(맞은편 빈폴)→익산 시외버스 터미널(옆 무인텔 앞)    <운행 노선도>​

작성일자: 2023.02.28

공지사항

<모집공고> 2023년 공동기술개발 및 제품마켓테스트사업 사업...

  2023년 공동기술개발 및 제품마켓테스트사업사업비 위탁회계정산기관 모집  식품진흥원에서 추진하고 있는 ‘23년 공동기술개발사업’ 및 '제품마켓테스트사업'의 사업비 정산업무를 위탁 수행할 회계정산 전문기관을 모집하고자 다음과 같이 공고하오니, 관심 있는 전문기관의 많은 지원 바랍니다.2023년 2월 22일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ※ 제출 및 문의 : fernweh0626@foodpolis.kr, 063-720-0635※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.​ 

모집기간: 2023.02.22~2023.03.08

공지사항

<정보공유> 익산우체국 2023년 전북 소재 제조업 대상 국제...

2023년 국제특송(EMS) 해외물류비 지원사업 안내     중소기업의 해외시장 진출 및 수출 경쟁력 강화를 위하여 전라북도청과 전북지방우정청(우체국)이 공동으로 국제특송(EMS) 해외물류비를 지원​    1. 사업 개요○ 사업명 : 2023년 국제특송 해외물류비 지원사업○ 사업 기간 : ​2023. 1월 ~ 12월(예산소진 시 까지)○ 지원 대상 : ​전라북도 소재한 중소기업이고 제조업을 하는 업체○ 지원 상품 : ​EMS, K-packet, 국제물류○ 추진 기관 : ​전라북도청 & 전북지방우정청(우체국) 2. 지원 내용○ 해외물류비 지원 내용 ☞ 물류비용 50%이상 할인 혜택   (전라북도청) 우편 접수금액의 38% 지원(예산 소진 시까지)     ※ 지원 한도: 업체별 월 100만원, 연간 500백만원 이내   (전북우정청-우체국)     ① EMS 일괄계약요금제 - 12%할인 접수      ※ 추가 할인        · e-shipping 감액(3%) : 인터넷 또는 우체국앱을 통해 접수하는 경우​        · 수출신고 감액(2%) : 인터넷 또는 우체국앱을 통해 수출우편물정보 또는 수출신고번호 제공시​​        · 전자상거래감액(3%) : 3PL업체, 전자성거래 인증서 제출 업체​     ② K-packet – 월 50만원초과 이용실적에 따라 5~15% 할인접수​ 3. 신청방법 및 제출서류○ 신청 방법: 우체국과 국제특급일괄계약 체결​○ 제출 서류: 사업자등록증 사본, 통장 사본 등(우체국 문의)​  ​문의처: 익산우체국 063-840-8320   

작성일자: 2023.02.09

공지사항

[지정공고 제2023-3호] 고령친화우수식품 변경 공고...

한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터 지정공고 제2023-3호 고령친화우수식품 변경 공고  『고령친화산업 진흥법 시행령』제9조 및『고령친화우수식품 지정 및 관리지침』제13조에 의거 고령친화우수식품 지정사항을 변경하고 아래와 같이 공고합니다. 2023년 2월 8일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   - 아 래 -   지정번호업체명변경사항(제품명)변경 전변경 후제2022-35호남원원예농업협동조합 푸드종합가공센터온리퓨레 이지 앤 케어 사과온리퓨레 이지 앤 케어 칼슘제2022-82호농업회사법인 주식회사 이엔푸드수비드림 드레싱 닭가슴살(발사믹소스)수비드림 샐러드용 드레싱 닭가슴살 (발사믹소스)  

작성일자: 2023.02.08

공지사항

<모집공고>2023년 고령친화식품 사용성평가 패널 1분기 모집...

 한국식품산업클러스터진흥원에서는 고령친화우수식품 인증을 위한 1분기 사용성평가 수행 패널을 모집하오니 많은 관심과 참여바랍니다. 2023년 1월 31일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ​□활동내용 ㅇ (기간) 2023. 2. 6.(월), 1일   ㅇ (시간) 1일 총 5회 진행(그룹당 4명), 5회 중 가능한 시간 그룹을 선택(택1)​  1 2 3 4 5 09:00~10:30 10:30~12:00 13:00~14:30 14:30~16:00 16:00~17:30 ㅇ (장소) 한국식품산업클러스터진흥원 내 식품품질안전센터ㅇ (내용) 고령친화우수식품 인증을 위한 사용성평가* 수행    * 제품을 개봉·조리 및 섭취하는데 있어 편리한 정도 및 고령자 배려기능 충족 등ㅇ (혜택) 일당 50,000원 지급(세금별도 차감, 활동종료 후 2주 내 지급 예정)​ □ 모집내용 ㅇ (모집대상) 저작 및 섭취기능에 문제가 없고, 식품 섭취에 대한 알레르기가 없는 만 65세 이상의 고령자  ㅇ (모집인원) 총 20명   ㅇ (선발방법) 신규인원 우선 선발 후, 무작위(랜덤) 방식으로 선발 ㅇ (모집일정) 2023. 1. 31.(화)∼2. 1.(수)     *  2. 2.(목) 선정자 대상 발표 문자 발송 예정  ㅇ (신청방법) 하단 링크 접속 후 설문지 작성 및 제출                    https://forms.gle/j37wNdmNphpknS8w6 ㅇ (문의처) 품질안전팀 박주현 대리 ☎063-720-0612, jhpark@foodpolis.kr​ ​   

작성일자: 2023.01.31

지원사업공고

[공고 제2023-17호] 2023년 한국식품산업클러스터진흥원...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2023-17호 2023년 한국식품산업클러스터진흥원 제품마켓테스트사업 모집공고​​​  한국식품산업클러스터진흥원은「식품산업진흥법」제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의 활동을 효율적으로 지원하기 위하여 설립된 농림축산식품부 산하 공공기관입니다. 우리 진흥원은 국내 식품기업의 제품 경쟁력 강화를 지원하고자 『2023년도 제품마켓테스트사업』을 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.​ 2023년 3월 20일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다. 

모집기간: 2023.03.20~2023.04.10

지원사업공고

[공고 제2023-16호] 2023년 청년식품 창업성장지원사업...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2023-16호 2023년 청년식품 창업성장지원사업(예비창업)​참여자 모집 공고​​  식품분야 혁신창업자를 발굴하고 사업화를 지원하는 ‘2023년 청년식품 창업성장 지원사업(예비창업)’에 참여할 예비창업자를 다음과 같이 모집합니다.​ 2023년 3월 15일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다. 

모집기간: 2023.03.15~2023.04.04

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[공고 제2023-15호] '23년 식품벤처센터 입주기업 성장...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2023-15호 '23년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업 전문수행기관 모집 공고​  『‘23년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업』과 관련하여, 식품벤처센터 입주기업 성장전략 수립 및 인증획득 컨설팅을 수행할 전문기관을 아래와 같이 모집하오니 많은 참여를 바랍니다. 2023년 3월 6일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 1. 모집분야가. 시스템 인증 · ISO9001(품질경영시스템) · ISO14001(환경경영시스템) 나. 기업경영 인증 · 이노비즈(기술혁신형) · 메인비즈(경영혁신형) · 벤처기업 인증 다. 기업성장전략수립 · 환경분석, 성장로드맵, 기술로드맵, 시장진출로드맵 등(지도일수 8일 이상) 2. 모집기간 ❍ 공 고 일 : ’23. 3. 6.(월) ~ ‘23. 3. 17.(금), 15시 까지 ❍ 접수방법 : 모집기간 내 담당자 이메일 서류 제출 * 메일 제목 : [’23년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업 전문수행기업 신청] 앞머리 기재  3. 제출 및 문의 : red1113@foodpolis.kr, 063-720-0565  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다. 

모집기간: 2023.03.06~2023.03.17

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[공고 제2023-14호] 2023년 한국식품산업클러스터진흥원...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2023-14호 2023년 한국식품산업클러스터진흥원기업공동사업 모집공고(2차)   한국식품산업클러스터진흥원은「식품산업진흥법」제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의 활동을 효율적으로 지원하기 위하여 설립된 농림축산식품부 산하 공공기관입니다. 우리 진흥원은 입주기업 및 국내식품기업의 공동협력사업 발굴기회를 제공하고자 『2023년도 기업공동사업』을 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.  2023년 3월 2일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ○ 사업목적: 기업 간, 관련 산업 간 상생협력을 통한 시너지를 촉진하는 국가식품클러스터형 협력비즈니스 모델 구축 ​○ ​지원대상: 국가식품클러스터 푸드비즈온 회원사     * 사업신청전 푸드비즈온(www.fbiz.or.kr) 회원 가입 필요​○ ​​공고(접수)기간: ‘23. 3. 2.(목) ∼ 3. 22.(수) (21일간) 18:00 까지     * 마감시간 이후 접수 불가​○ ​​사업기간: 협약일로부터 ∼ 11. 15.(수)이내​○ ​​신청방법: 식품진흥원 포털서비스(https://fiis.foodpolis.kr/)를 통해 신청·접수  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다. 

모집기간: 2023.03.02~2023.03.22

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2023년 제1차 고령친화우수식품 사용성평가 지원사업 공고...

한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터 사업공고 제2023-1호  2023년 제1차고령친화우수식품 사용성평가 지원사업 공고  한국식품산업클러스터진흥원(이하 “식품진흥원”)은「고령친화산업진흥법」제10조에 따라 고령친화식품산업 활성화를 지원하기 위하여 농림축산식품부 및 해양수산부로부터 “고령친화산업지원센터”로 지정받은 공공기관입니다. 식품진흥원은 고령친화우수식품 지정을 위한 제반비용의 일부를 지원하고자『2023년도 제1차 고령친화우수식품 사용성평가 지원사업』을 다음과 같이 공고하오니 관련 기업의 많은 참여 부탁드립니다.  2023년 2월 28일한국식품산업클러스터진흥원 이사장     1.사업개요○ 고령친화우수식품 지정제도 활성화를 위한 기업지원 - 고령친화우수식품 지정(심사) 신청을 위한 고령친화식품 사용성평가 수행에 소요되는 비용의 일부 지원 ​- 단, 고령친화우수식품 미지정 시에는 해당 비용을 지원하지 않음​  2.사업 내용□ 지원대상 : 고령친화우수식품 지정 기업□ 지원내용○​ 지원한도: 기업당 최대 6,400천원(제품당 1,280천원)  사업명  지원 규모  고령친화우수식품 사용성평가 지원사업  기업당 최대 6,400천원 (분기별 최대 5개 제품, 1,280천원/제품) * 연간 10개 제품 한도  3. 일정 및 신청 방법○ 공고기간: 2023. 2. 28.(화) ~ 2023. 4. 14.(금)○​ 접수기간: 2023. 3. 31.(금) ~ 2023. 4. 14.(금) 18:00 까지○​ 접수방법: 식품진흥원 포털서비스(https://fiis.foodpolis.kr)를 통한 온라인 신청   ※ 식품진흥원 포털서비스 접속 → 회원가입 → 고령친화식품산업지원 → 사업공고 → 2023년 제1차 사용성평가 지원사업 신청 → 지원사업 신청내역 → 신청내역(선택) → 프린트(고령친화우수식품 사용성평가 지원사업 신청서 출력) → 서명 또는 직인 → 스캔파일(1쪽 분량) 최종 제출​○​ 제출서류   가. 지원사업 신청서   ※ 식품진흥원 포털서비스(https://fiis.foodpolis.kr)를 통한 지원사업 신청 시 자동 생성되며, 출력 후 날인하여 최종 제출함.   나. 제품 확인서(별지 2)   다. 개인정보 수집‧이용 및 제공 동의서(별지 3)   라. 고령친화우수식품 지정서 사본   마. 전자세금계산서   바. 이체확인서   사. 사업자등록증   아. 통장사본(업체명의)○​ 문의처   ▶ 주   소 : ​(54576) 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100 한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터   ▶ 전   화 : ​​(대표전화) 063-720-0587   ▶ E-mail : reactive@foodpolis.kr  4. 기타사항○ 기업에서 사용성평가를 우선 수행하고, 고령친화우수식품 지정 시 지원사업 신청서를 제출한 경우에 한해 제출서류 및 지원금액 검토 후 비용 지원(VAT 제외) - 고령친화우수식품 지정제품 정보와 지원사업 신청 제품이 다를 경우 지급이 불가함 ​- 사용성평가 관련 증빙서류 기반 실비 정산함 ○ 지원사업 신청 기업 수요 및 예산 소진 정도에 따라서 지급 항목은 변경되거나, 조기 소진될 수 있음 - 지원금은 지원사업 신청 선착순으로 지급하며, 사업 예산에 따라 지원금 규모는 변경될 수 있음○ 사용성평가는 고령친화산업지원센터 지정 고령친화식품 사용성평가 수행기관*을 통해 진행한 경우에 한함   *성남 시니어산업혁신센터, 식품품질안전센터  - 고령친화우수식품 지정제도 운영 매뉴얼에 제시된 사용성평가 가이드라인을 준용한 경우에 한함 

모집기간: 2023.03.31~2023.04.14

지원사업공고

[공고 제2023-10호] 농생명·바이오소재 기반 산업화 기술...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2023-10호 2023년 스마트 특성화 기반 구축사업농생명·바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업기술지원 사업공고  지역혁신자원 및 역량을 기반으로 기업의 혁신 활동을 촉진하여 지역 농생명 산업의 기술경쟁력 확보 및 지역경제 활성화에 기여하기 위한 「농생명·바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업」의 기술지원 수요를 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업 관계자 여러분들의 많은 신청 바랍니다.  2023년 02월 20일 농생명·바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업단장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  

모집기간: 2023.02.20~2023.03.03

입찰공고

[입찰공고 2023-26호] 2023년 소비자 맞춤형 제품개선...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 709(인후동 2가 1533)홈페이지 : http://www.pps.go.kr   이 입찰 설명서는 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가 문의사항이 있으면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다.  ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 계약담당자(입찰공고, 개찰, 계약방법 등): 전북지방조달청 물자구매과, 조중필, ☎ 070-4056-8973, FAX 0505-730-1724- 주소: 우) 54907 전북 전주시 덕진구 백제대로 709(인후동 2가 1533)○ 수요기관: 한국식품산업클러스터진흥원, 정덕호, ☎ 063-720-0527​  ○ 입찰개요ㆍ 입찰공고번호 : 20230303286-00​ㆍ 수요물자구분 : 용역​ㆍ 공고명 : 2023년 소비자 맞춤형 제품개선 전략수립 용역​​ㆍ 계약구분 : 총액계약​ㆍ 계약방법 : 제한경쟁입찰ㆍ 계약입찰방법 : 제한(총액) 협상에의한계약​ㆍ 국내/국제입찰 구분 : 국내입찰ㆍ 공동계약 및 구성방식​ : 불가ㆍ 세부품명 : 식품연구조사서비스​​ㆍ 수량 : 1​ㆍ 단위 : 식​ㆍ 사업금액 : 220,000,000원(부가가치세 포함)​​ㆍ 납품기한 : 2023/11/30​ㆍ 추정가격: 200,000,000원(부가가치세 제외)​​ㆍ 수요기관 : 한국식품산업클러스터진흥원​​ㆍ 검사/검수기관 : 수요기관 / 수요기관​​ㆍ 분할납품 : 불가​ㆍ 인도조건 : 과업내역에 따름​​​​ㆍ 납품장소 : 한국식품산업클러스터진흥원 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2023.03.10~2023.03.14

입찰공고

[입찰공고 2023-25호] 제3회 DLG국제식품품평회 운영 ...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ견적공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2023-25호 ㆍ공   고   명: 제3회 DLG국제식품품평회 운영 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 품질안전팀 박주현(☎ 063-720-0612)○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2023.03.07~2023.03.24

입찰공고

[입찰공고 2023-23호] 2023년 기업지원센터 운영 용역...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ견적공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2023-23호 ㆍ공   고   명: 2023년 기업지원센터 운영 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 기업협력팀 진소라(☎ 063-720-0567)○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2023.03.02~2023.03.14

입찰공고

[입찰공고 2023-22호] 청년식품창업센터 운영관리계획 수립...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ견적공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2023-22호 ㆍ공   고   명: 청년식품창업센터 운영관리계획 수립 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 벤처창업교육팀 이창수(☎ 063-720-0565)○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2023.02.21~2023.03.02

입찰공고

[입찰공고 2023-19호] 2023년 전문인력양성사업 식품실...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 제한경쟁, 긴급,​ 협상에 의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2023-19호 ㆍ공   고   명: 2023년 전문인력양성사업 식품실무교육 운영 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 벤처창업교육팀 권도단(☎ 063-720-0564)○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2023.02.21~2023.02.28

입찰공고

[입찰공고 2023-17호] 2023년 해외 기능성 소재 트렌...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에 의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2023-17호 ㆍ공   고   명: 2023년 해외 기능성 소재 트렌드 분석 정보제공 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 기능성원료표준화팀 나종희(☎ 063-720-0711)○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2023.02.20~2023.02.28

보도자료

한국식품산업클러스터진흥원, 2023년 정기 승진 및 전보인사...

 ​한국식품산업클러스터진흥원,  2023년 정기 승진 및 전보인사 발령 ​□ 승진○ 2급(1명) ▲ 배민정○ 3급(3명) ▲ 강대원 ▲ 강전영 ▲ 변세광 ○ 4급(3명) ▲ 박민지 ▲ 신윤정 ▲ 유아람   □ 전보(부·팀장급) ○ 부장  ▲ 전략기획부 박승수 ▲ 기업지원부 강희택 ▲ 기술지원부 배민정 ▲ 생산지원부 문태곤 ▲ 인프라조성단 유연정 ○ 팀장  ▲ 청렴감사팀 조중상 ▲ 예산기획팀 강대원 ▲ ESG전략팀 김정욱 ▲ 대외협력소통팀 변세광 ▲ 인사총무팀 유 경 ▲ 기업협력팀 이영도 ▲ 성장지원팀 오나나 ▲ 벤처창업교육팀 강전영 ▲ 식품패키징팀 정준재 ▲ 기능성평가지원팀 배정민 ▲ 기능성원료표준화팀 강성란 ▲ 파일럿플랜트팀 배승현 ▲ 소스산업화팀 한진수 ▲ 기능성제형팀 백문연 ▲ HMR산업화팀 박정섭 ▲ 건설관리팀 김기욱 ▲ 고령친화산업지원센터장 이현순 ▲ 디지털정보화팀 장성은 ▲ 품질안전팀 김현정

작성일자: 2023.01.30

보도자료

고령친화식품, 실증사업 통해 지정제품 우수성 규명...

​고령친화식품, 실증사업 통해 지정제품 우수성 규명- 고령친화식품 식단 제공을 통해 빈혈, 소외감, 우울감 등 개선 - <<주요내용>> ㅇ 고령친화식단 통해 고령자의 영양불균형 및 혈당, 중성지방, 빈혈 등 개선ㅇ 고령자의 우울감, 소외감(심리·사회 건강)의 해소ㅇ 실증사업 통해 고령친화 식품의 인식 개선에 긍정적인 효과​​  한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)은 고령친화식단 제공이 고령자의 영양불균형 개선 및 만족도 향상 등의 효과를 지난해(‘22년) 실증사업 추진을 통해 밝혔다. 65세 이상 고령자를 선발하여 고령친화식단 제공 후 고령자 건강상태를 분석한 결과 영양불균형, 혈당, 중성지방 및 빈혈 등이 개선되는 것을 확인할 수 있었으며, 우울감, 소외감(노인의 심리·사회 건강)의 해소 및 고령친화식품에 대한 인식이 긍정적으로 개선되는 것을 확인할 수 있었다. 간접적으로는 고령친화식단 이용 시 65세 이상 고령자의 의료비용 절감효과는 약 7,068억 원 이상으로 추정한다고 경희대학교 연구팀은 밝혔다. 이러한 결과는 초고령화 시대를 앞두고 있는 시점에서 의료비 지출 증가와 같은 사회적 문제를 대비하기 위해 정책개선 및 타 부처 연계 협업 추진 기회의 마중물이 될 것으로 기대된다. 이번 실증사업 연구 결과는 해외 저명 학술저널에 투고하여 국제적으로 고령친화식품의 과학적 우수성을 학술적으로 검증할 예정이다.  또한, 2월 2일(목) 서울 양재 에이티(aT)에서 개최되는 ‘고령친화식품산업 심포지엄’에서 실증사업 결과 발표를 통해 고령친화식품을 필요로 하는 많은 수요자들에게 정보를 제공할 계획이다. 식품진흥원 김영재 이사장은 “초고령화 시대를 앞두고 가장 중요한 식품분야에서의 대책 마련이 시급한데, 이번 실증사업을 통해 마련한 고령자 대상 공공급식 영양관리 체계 기반이 고령화로 인한 사회·경제적 문제의 해결 요소로 작용할 것” 이라며, “지역사회 통합 돌봄 사업과의 연계, 장기요양보험 제도개선 등 지정제도 활성화 및 지정기업에 대한 혜택도 확대 지원할 수 있도록 지속적으로 정책 사업을 추진하겠다.” 라고 밝혔다.

작성일자: 2023.01.30

보도자료

식품진흥원, 민간비즈니스 활성화를 위한 플랫폼 구축...

​식품진흥원, 민간비즈니스 활성화를 위한 플랫폼 구축- 과기부 지원받아 식품산업 비즈니스 혁신플랫폼 구축 -   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 과학기술정보통보통신부의 민간 비즈니스 창출 공공혁신플랫폼 구축사업의 지원을 받아 23년에 ‘식품산업 비즈니스 혁신플랫폼’을 구축한다고 밝혔다.   공공혁신플랫폼 구축사업은 민간 비즈니스를 활성화시키기 위해 공공기관이 보유한 자원(데이터, 서비스 등)을 개방하여 민간의 비즈니스 생태계를 조성하는 사업으로 식품분야에서는 식품진흥원이 최초로 선정되었다. 식품진흥원이 구축하는 이 플랫폼은 식품관련 정보통합을 기반으로 식품기업의 전후방과 연계성을 강화하여 민간 비즈니스 창출을 지원하는 플랫폼이다.    식품진흥원은 올해 2월 기획과제로 선정된 후 식품기업 심층 인터뷰, 설문조사 및 플랫폼 사용자 간담회 등 현장의 목소리 청취와 전문가 자문을 통하여 철저히 사용자 중심의 플랫폼 구축을 기획하였다.     본 플랫폼을 통해 식품기업간 협업(위탁생산), 농가-기업간 협업(계약재배, 원물구매), 창업지원(소량 생산지원), 유통경로 확대 등 식품산업 내 민간 비즈니스영역이 활성화될 것으로 기대된다. 향후 식품진흥원은 식품기업의 참여유도를 위해 다양한 홍보사업, 네트워킹 지원 등 프로그램을 연계할 예정이다.   식품진흥원 김영재 이사장은 “그간 기업 간담회 등을 통해 중소 식품기업의 인력과 자금을 지원할 플랫폼이 필요하다고 생각되어 해당 사업을 기획하였다.“ 며 ”식품산업 비즈니스 혁신플랫폼 서비스는 ‘24년부터 실행 예정으로, 향후 지속적으로 확장하여 국내 식품산업의 전 과정을 지원하는 데 기여할 것“이라고 밝혔다.  

작성일자: 2023.01.30

보도자료

식품진흥원, KOLAS 공인시험기관 재인정 획득...

 ​식품진흥원, KOLAS 공인시험기관 재인정 획득- 우수한 분석기술로 수출기업 서비스 지원 강화  -   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)이 지난 12월 15일, 국가기술표준원 한국인정기구로부터 KOLAS 공인시험기관 으로 재인정을 받았다고 전했다.  KOLAS는 4년마다 재평가를 통해 국제공인시험기관 자격을 재인정 하고 있다. 식품진흥원은 2018년 12월 KOLAS 인정을 획득한 바 있어 작년 10월 첫 번째 재평가를 받았다.   국제공인시험기관으로서의 품질시스템과 기술능력을 인정받은  식품진흥원은 오는 2026년까지 △역학(종이·플라스틱) 분야 20개 규격, △생물학(미생물) 분야 1개 규격 등 총 21개 규격에 대해  104개국에서 공신력 있는 국제공인성적서 발행이 가능하다.  특히, 종이 인장특성(KS M ISO 1924-2), 플라스틱 산소·수분 투과도 5개 규격을 보유한 곳은 식품진흥원이 국내 유일하여 해당 규격에 대한 신뢰성 평가 수요도 문제없이 해결하고 있다.  김영재 이사장은 “이번 KOLAS 공인시험기관 재인정은 식품진흥원  분석 기술의 우수성 다시 한번 입증한 것으로 앞으로도 국제공인 시험기관으로서 신뢰성 있는 분석 서비스를 제공할 것” 이라고 밝혔다.  KOLAS 공인성적서 발급관련 궁금한 사항은 식품진흥원 비즈니스 상담소(063-720-0500)와 이메일(packaging@foodpolis.kr)을 통해 문의할 수 있다. <참고>KOLAS 공인시험기관은 국제 기준에 따라 조직, 시설, 인력, 장비 등 품질 시스템과 기술능력을 평가해 특정분야에 대한 시험능력이 있다는 것을 공식적으로 인정받은 시험기관을 말한다.​  

작성일자: 2023.01.30

보도자료

식품진흥원, 식품안전분야 시험능력 우수 평가...

식품진흥원, 식품안전분야 시험능력 우수 평가- 국제비교숙련도 참여, 22개 항목 평가 우수 판정 -  ​  한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 2022년 국제비교숙련도 평가(FAPAS, LGC) 참가결과, 식품분야 22개 항목에서 우수한 평가를 받았다고 밝혔다.  국제비교숙련도 평가는 FAPAS(Food Analysis Perfomance Assessment Scheme, 영국 식품환경청)와 LGC(The Laboratoy of the Goverment Chemist, 영국)에서 다양한 분석 능력을 평가하는 국제 공인 프로그램으로 평가 결과에 따라 측정검사 분야의 정확도와 신뢰성을 국제적으로 인정받을 수 있기 때문에 식품진흥원을 비롯해 세계 각국의 정부기관, 연구소 및 민간 분석기관 등이 매년 참가해 분석 능력을 검증받고 있다.  식품진흥원은 중금속, 비타민, 살모넬라 등 식품분야 22개 프로그램에 참여하였으며, 능력평가 기준인 ‘Z-score’ 지표에서 전 항목 우수한 평가를 받아 세계적 수준의 분석능력을 증명하였다.  또한 식품의약품안전처가 주관하는 2022년 식품·의약품 숙련도 평가에서 보존료, 벤조피렌, 세균 수 등 5개 전 항목 ‘양호’ 판정을 받아 국내에서도 분석능력을 인정받은 바 있다.  식품진흥원 김영재 이사장은 “식품진흥원은 이번 평가로 국제적 분석 능력과 신뢰성을 증명하였다.”며 “앞으로 최고 수준의 분석 능력을 바탕으로, 대한민국 식품산업분야에 이바지할 것”이라고 밝혔다. 

작성일자: 2023.01.30

보도자료

식품진흥원, 2023년 지원사업 통합공고 실시...

 식품진흥원, 2023년 지원사업 통합공고 실시​- 공고기간: 1. 20. ~ 2. 20.(접수기간: 2. 7. ~ 2. 20.) - 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 2023년 식품기업의 기술력 및 비즈니스 역량강화 사업의 신규지원 과제를 20일부터 통합공고 한다고 밝혔다. 통합공고 지원사업은 ▲공동기술개발 ▲권역별산학연기술지원 ▲식품기업 시설인증 ▲제품 마켓테스트 ▲기업공동사업 ▲소스·전통장류 혁신성장지원 6개 분야로 구성되었으며 총 33개 항목으로 분류되어 기업 당 연간 7천만원 지원한도 내에서 기업의 희망항목을 밀착 지원한다. * 단, 지원한도에서 권역별산학연, 소스·전통장류혁신성장 지원사업은 제외 공동기술개발사업은 식품포장종합개선, 레시피개선, 관능·유효성·안정성 평가, 기능성표시식품등록컨설팅, 생산공정표준화 등 10가지 항목으로 종합 구성되어 식품기업의 제품개선을 위해 세부 분야를 나누어 지원받도록 설계되었다. 신청기업은 식품기업의 시설인증분야(HACCP, GMP, FSSC22000, ISO22000)를 시설규모에 맞추어 개념설계부터 사후관리까지 원하는 분야에 대해 ‘식품기업 시설인증 지원사업’을 통해 컨설팅을 받을 수 있다. 기술지원 외에도 제품의 개선분야를 MD 등의 마케터를 통해 진단받고 제품개선으로 연결지원하는 ‘제품마켓테스트’와 기업 간의 공동물류, 공동구매, 공동브랜드, 공동생산, 공동마케팅을 지원하는 기업공동사업이 제공된다. 이 중 권역별 산학연 기술지원사업은 대학, 연구소, 관련 서비스 기업 등이 합동으로 협의체를 구성하여 신청하고 식품진흥원과의 공동 협력 기술지원을 통해 기업애로사항을 해결해주는 사업으로서 기업 당 지원한도에 관계없이 최대 1억원까지 신청이 가능하다. 참여를 희망하는 기업 및 산학연 협의체는 2월 7일부터 20일까지 식품진흥원 포털서비스(https://fiis.foodpolis.kr)를 통해 온라인으로 신청이 가능하다. 사업별로 접수기간, 세부지원 조건과 내용 등 자세한 사항은 식품진흥원 홈페이지와 포털서비스에 게시되는 사업공고에서 확인할 수 있다.식품진흥원은 참여기업들의 이해를 돕기 위해 오는 26일 오후 2시 식품진흥원 본관 1층 국제회의실에서 지원사업 설명회를 개최할 예정이다.​

작성일자: 2023.01.25

채용공고

[채용공고 2023-02호] 2023년 제1차 체험형 청년인턴...

한국식품산업클러스터진흥원 2023년 제1차 체험형 인턴(장애인) 채용 공고한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.  2023년 3월 23일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://recruit.incruit.com/foodpolis​2) 접수기간: '23.3.23.(목) ~ 4.12.(수) 17:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 청년확인서, 가점 증빙서류3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0526)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2023.03.23~2023.04.12

채용공고

[채용공고 2023-01호] 2023년 제1차 직원(정규직,계...

  지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지( https://foodpolis.careeron.co.kr) 온라인 접수2) 접수기한: 2023.2.6.(월), 16:00까지 3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0522)문의     

모집기간: 2023.01.20~2023.02.06

채용공고

[채용공고 제2022-10호]2022년 제3차 계약직 직원 채...

  지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지( https://foodpolis.applyin.co.kr) 온라인 접수2) 접수기한: 2022.11. 03.(목), 14:00까지 3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0524)문의    

모집기간: 2022.10.19~2022.11.03

채용공고

[채용공고 제2022-09호]2022년 체험형 인턴 채용 공고...

  지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지( https://foodpolis.applyin.co.kr) 온라인 접수2) 접수기한: 2022. 9. 27.(화), 16:00까지 3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0522)문의   

모집기간: 2022.09.19~2022.09.27

채용공고

[채용공고 제2022-08호]2022년 제2차 계약직 직원 채...

  지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지(https://foodpolis.applyin.co.kr​) 온라인 접수2) 접수기한: 2022. 7. 28.(목), 14:00까지 3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(02-2038-3465)  

모집기간: 2022.07.14~2022.07.28

채용공고

[채용공고 제2022-06호 관련]사업본부장(별급) 최종합격자...

 사업본부장(별급) 최종합격자 발표일 변경 안내​ 한국식품산업클러스터진흥원에서는 사업본부장(별급) 채용 공고 최종합격자 발표일을 다음과 같이 변경 공고합니다.   2022년 7월 7일한국식품산업클러스터진흥원이사장1   최종합격자 발표 일정   구분당초변경비 고합격자 발표일변경2022.7.11(월)2022.7.7(목)최종합격자 입사 준비를 위한 여건 보장 * 임용일은 변경없음   ○ 합격자는 개별 유선통보 및 채용 홈페이지 개별안내○ 문의처 : 한국식품클러스터진흥원 인사재무팀(☎ 063-720-0522) 

작성일자: 2022.07.07

입주기업 채용공고

국가식품클러스터 입주기업 채용정보 일람...

국가식품클러스터 입주기업 채용정보 일람​​     1) 국가식품클러스터 입주기업 채용정보 일람   2) 채용문의 -제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704       3) 사업안내

작성일자: 2022.12.28

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제22-164호](주)쿠엔즈버킷(채용직무:...

[입주기업 채용공고 제22-164호](주)쿠엔즈버킷(채용직무: 생산)​​​     1) 채용정보 입주기업 구인현황 정보표 기업명 (주)쿠엔즈버킷사업자등록번호 119-96-53805업종 식용유지세부업종 제조업 근로자수 21 주소 전북 익산시 왕궁면 국가식품로100 F258(한국식품산업클러스터진흥원 식품벤처센터) 구인내용 식용유지 제품 생산 및 생산 관리업무 직무내용 식품제조업 관련 경력자 우대경력 - 학력 고졸 자격/면허 무관나이/성별 무관임금 220만원(협의 가능) 근무시간 09~18 퇴직급여 유 고용형태 정규직사회보험 고용보험( ○ ) 산재보험( ○ ) 건강보험( ○ ) 국민연금( ○ ) 복리후생 통근버스​( ○ )​ 차량유지비( ) 기숙사​( )​ 기타( ) 식사제공 식대지원국가지원적금 - 운전 자차 출퇴근 전산 필요 외국어 무관   2) 채용문의 -제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704       3) 사업안내

작성일자: 2022.12.28

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[입주기업 채용공고 제22-163호](주)케미드(채용직무: 디...

[입주기업 채용공고 제22-163호](주)케미드(채용직무: 디자인)​​​     1) 채용정보 입주기업 구인현황 정보표 기업명 (주)케미드사업자등록번호 572-85-01587업종 제조업세부업종 식품첨가물제조업 근로자수7 주소 전라북도 익산시 왕궁면 푸드폴리스로 139구인내용 "담을수록" 온라인 스마트스토어 및 오픈마켓 웹디자이너 채용제품 패키지, 상세페이지, 각종 홍보물 디자인 업무직무내용 경력 무관 학력 무관 자격/면허 포토샵,일러스트 나이/성별 무관 임금 220만원 이상 근무시간 09~18 퇴직급여 유 고용형태 정규직사회보험 고용보험( ○ ) 산재보험( ○ ) 건강보험( ○ ) 국민연금( ○ ) 복리후생 통근버스( ) 차량유지비( ) 기숙사​( )​ 기타( ) 식사제공 중식제공국가지원적금 - 운전 자차 출퇴근 전산 필요 외국어 무관   2) 채용문의 -제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704       3) 사업안내

작성일자: 2022.12.28

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[입주기업 채용공고 제22-162호]농업회사법인 푸른들 주식회...

[입주기업 채용공고 제22-162호]농업회사법인 푸른들 주식회사(채용직무: 생산)​​​     1) 채용정보 입주기업 구인현황 정보표 기업명 농업회사법인 푸른들 주식회사사업자등록번호 403-81-61151업종 제조업도매 및 소매업세부업종 임가공,육가공(닭)선별,포장 근로자수 35명 주소 전북 익산시 왕궁면 푸드폴리스로 9길 65 구인내용 생산직(3명)남직원은 운전우대직무내용 경력 무관 학력 외국인도 가능 자격/면허 무관나이/성별 여 선호/나이는 무관60대 여사님도 많으심임금 1,914,440보통 연장 한시간 포함해서 220정도 근무시간 08:30~17:30(보통 연장 1시간 있음) 퇴직급여 - 고용형태 생산 : 3개월 계약직 후 정규직 전환 사회보험 고용보험( ○ ) 산재보험( ○ ) 건강보험( ○ ) 국민연금( ○ ) 복리후생 통근버스​( ○ )​ 차량유지비( ) 기숙사​( )​ 기타( ) 식사제공 중식국가지원적금 없음 운전 - 전산 - 외국어 -   2) 채용문의 -제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704       3) 사업안내

작성일자: 2022.12.28

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[입주기업 채용공고 제22-161호]선해수산(채용직무: 생산,...

[입주기업 채용공고 제22-161호]선해수산(채용직무: 생산,생산관리)​​​     1) 채용정보 입주기업 구인현황 정보표 기업명 선해수산사업자등록번호 215-81-80342업종 수산물 가공세부업종 수산물 스낵 근로자수 45 주소 왕궁면 흥암리 1315-1구인내용 생산 1명, 생산관리 1명 직무내용 경력 생관-5년이상 학력 생산-관련학과 졸업 자격/면허 생관-관련자격증 나이/성별 40대 선호임금 생관-4,800생산-남(205),여(195) 근무시간 09~18 퇴직급여 유 고용형태 정규직사회보험 고용보험( ○ ) 산재보험( ○ ) 건강보험( ○ ) 국민연금( ○ ) 복리후생 통근버스​( ○ )​ 차량유지비( ) 기숙사​( )​ 기타(차량유지비는 익산만 적용 ) 식사제공 중식제공 국가지원적금 협의 운전 무관 전산 무관 외국어 무관   2) 채용문의 -제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704       3) 사업안내

작성일자: 2022.12.28

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[입주기업 채용공고 제22-160호](주)세계로(채용직무: 제...

[입주기업 채용공고 제22-160호](주)세계로(채용직무: 제조)​​​     1) 채용정보 입주기업 구인현황 정보표 기업명 (주)세계로사업자등록번호 403-81-72468 업종 제조세부업종 포장자재 근로자수 21 주소 전북 익산시 왕궁면 국가식품로45 구인내용 경리:1 생산직 10 직무내용 경력 무관 학력 무관 자격/면허 무관나이/성별 40대 미만 선호 임금 최저시급/상담후결정(상여금 100만원씩 연 4회) 근무시간8시간 퇴직급여 퇴직연금가입 고용형태 정규직사회보험 고용보험( ○ ) 산재보험( ○ ) 건강보험( ○ ) 국민연금( ○ ) 복리후생 통근버스( ) 차량유지비​( ○ )​ 기숙사( ○ ) 기타( ) 식사제공 중식제공 국가지원적금 내일채움공제 운전 - 전산 - 외국어 -   2) 채용문의 -제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704       3) 사업안내

작성일자: 2022.12.28

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