본문 바로가기

사이트맵

닫기

당신의 꿈을 이루어 드립니다

식 품 산 업 의   디 지 털   전 환,

식 품 진 흥 원 이   앞 장 서 겠 습 니 다

지원서비스 홍보마당

2024년 식품벤처센터 입주기업 성장지원전문수행기관모집 모집기간|2024.4.18(목) 2024.5.7(화) 16:00까지 모집방법|담당자메일접수 모집분야|공고문참조 문의사항|E. foodmj@foodpolis.kr T.063-720-0566 바로가기

24년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업 전문수행기관 모집 공고

한국식품산업클러스터진흥원 전문인력양성지원사업식품실무교육 신청기간|2024.4.5(월)~5.3.(금) 18시까지 모집대상|식품기업재직자, 식품분야취업예정자,식품분야대학(원)생 신청방법| 푸드e음 플랫폼 신청(아래링크 또는 QR코드 스캔) 신청문의|foodpolis_edu@foodpolis.kr

전문인력양성지원사업 식품실무교육

2024년 식품벤처센터 제2차 입주기업모집공고 공고기간|2024.4.12금~5.25금까지 접수기간 2024.4.12금~5.24금 우편및 이메일 접수 입주기업심의|2024.6.6.목예정 선정통보|선정평가이후 5일이내 임대계약|선정통보이후 10일이내 입주|입대계약이후일정은사정에 따라변경될수 있음 자세히보기

2024년 식품벤처센터 제2차 입주기업 모집공고

식품기업 및 입주기업을 위한 컨설팅 지원사업 고충 처리 자문단 참여기업 모집 '경영애로분야' 및 '기술애로분야' 자문이 필요하다면 지금 신청해보세요! 지원대상 : 입주·분양기업, 산업단지 외 식품기업 등 *상세 내용 모집 공고문 참고 사업기간 : ~2024.12.(2024년 예산 소진시까지) 신청방법 : 이메일 제출(biz@foodpolis.kr) 문의 : 기업협력팀 정세현 차장(063-720-0575)

고충 처리 자문단 참여기업 모집안내

시험분석 수수료 지원 확대 안내, HACCP 유효성 검사 및 9대 영양성분 분석 수수료를 지원해 드립니다!

시험분석 수수료 지원 확대 안내

국가식품클러스터 분양정보가 필요하신가요? 이곳에서 분양기업, 미분양부지 등 원하는 정보를 확인해보세요. / 자세히보기

< 디지털 토지이용계획도 >

기업지원센터 상담창구 실시간 맞춤형 상담 서비스 방법1 문의사항은 언제든지 전화주세요. 063-720-0500. 평일)09:00 ~ 18:00. 방법2 문의사항은 언제든지 메일주세요. helpdesk@foodpolis.kr 방법3 방문상담도 가능합니다. 식품진흥원 본관 1층 소통곳간 內 위치

< 한국식품산업클러스터진흥원 > 상담창구 운영

국가식품클러스터 오픈스퀘어 가상공간에서 국가식품클러스터를 만나보세요! / QR코드 링크 https://zep.us/play/yP0Ep0

< 국가식품클러스터 오픈스퀘어 >

농식품원료중계공급센터 입주 기업 모집 안내 / 냉동4동 냉장9동 상온창고보유 + 최신 랙설비 및 불류장비 제공 + 익산 IC 1분거리 접근성

<입주기업 모집 안내> 농식품원료중계공급센터 입주기업 모집

투자보조금 얼마나 받을까? 투자 받을 수 있는 보조금액 액수를 알아보세요. 투자보조금 시뮬레이션 바로가기

투자보조금 얼마나 받을까?

FoodPolis 알림

홍보영상 유튜브영상
사람과 사람, 식품과 혁신이 만나는 곳.
여기는 국가식품클러스터, 우리는 한국식품산업클러스터진흥원입니다. 나레이션 : 이곳은 국내 첫 식품전문산업단지. 사람과 사람 그리고 식품과 혁신이 만나는 국가식품클러스터의 이야기를 시작합니다.
담꽃 오숙경 대표 : 식품이라는 같은 업종 을 실질적으로 운영하면서 겪는 어려움을
리발란스케이 구자곤 대표 : 뭐 레시피 개발하는 부분 연구하는 부분부터 지원을 받았고요. 그리고 추후 식품 창업을 하면서
프레시고 이진구 대표 : 신제품 개발을 위한 그런 테스트 장비들이 갖춰져 있어서
담꽃 오숙경 대표 : 타기업들과 함께 나눌 수 있어서
프레시고 이진구 대표 : 그런 것 들을 활용할 수 있는 것들이 저희 입주기업으로서는 상당히 큰
리발란스케이 구자곤 대표 : 다양한 실질적인 도움을 많이 받았습니다.
나레이션 : 국가식품클러스터 식품을 통해 건겅한 미래를 준비하는 우리의 이름입니다. 당연하지만 결코 쉽지 않은 식품산업을위한 최적의 조건들을 갖추는 것 우리는 여기서부터 시작했습니다.
자막 : 원료/기술/제품생산/유통,수출/익산IC 인접/양질의 농산물 원료/새만금,신항만 등
나레이션 : 생산을 위한 양질의 원료부터 물류 유통의 최적의 인프라로 식품산업의 미래를 내다봅니다.
자막 : 한국식품산업클러스터진흥원. 기업지원ㆍ기업유치 등 클러스터의 총괄 운영
나레이션 : 우리는 식품기업에게 필요한 것이 무엇인지 끈임없이 고민했습니다.
자막 : 법인세 감면, 각종 투자 인센티브. 법인세 최초 5년 면제, 다양한 보조금 지원
나레이션 : 다양한 인센티브로 기업의 부담을 줄이고 첨단시설과 장비를 통해 혁신적인 제품을 생산하기 위한 인프라를 구축했습니다.
자막 : 12개의 기업지원시설을 통한 전국 식품기업 지원
자막 : 식품품질안전센터. 자가품질, 영양성분 등 분석 / HACCP 인증 컨설팅 지원
나레이션 : 우리는 식품의 기본인 안전과 소비자의 기호에 맞는 제품 개발을 지원합니다.
자막 : 식품기능성평가지원센터. 식품 기능성 원료 표준화ㆍ효능평가/인체 적용시험 및 식약처 인증 컨설팅 나레이션 : 또한 건강기능식품 개발을 위한 모든 과정을 지원합니다.
자막 : 기능성원료은행. 기능성 식품 원료의 생산ㆍ보관ㆍ공급
나레이션 : 국산 농산물에서 유래된 기능성 소재를 개발하고 고부가 가치 재품 개발을 위한 맞춤형 제형 기술과 안전성 검사 지원까지 기업에 어려움을 함께 해결해 나갑니다.
자막 : 기능성식품제형센터. 기능성 식품의 최적 제형 개발 및 설계
자막 : 식품패키징센터. 식품 포장설계ㆍ개발 및 유통환경 포장 안전성 분석 지원
나레이션 : 식품의 특성과 물류 유통에 최적화된 포장을 설계하며 안전하고 편리한 간편식 개발을 위한 첨단 기술을 지원합니다.
자막 : HMR기술지원센터. 비가열 살균, 간편식 포장 최신기술 지원
자막 : 파일럿플랜트. 시제품 생산 및 임가공
나레이션 : 건강기능식품 제조 인증 시설과 특화장비를 통해 중소기업에 시제품 생산을 도와주고 소스산업화를 위한 정보 제공과 상품화를 지원합니다.
자막 : 소스산업화센터. 소스 제조ㆍ추출 및 소스 레시피 개발 지원
자막 : 농식품원료중계공급센터. 원료 보관 및 조달 중계ㆍ지원
나레이션 : 식품 기업이 필요로 하는 원료를 안정적으로 공급받을 수 있도록 물류 인프라와 유통시스템을 마련합니다.
자막 : 식품벤처센터. 중소식품기업 육성을 위한 임대형 공장
나레이션 : 나아가 무한한 아이디어를 가진 청년 벤처 창업가를 위한 식품 창업 생태계를 만들어 갑니다.
자막 : 청년식품창업센터. 청년을 위한 창업 공간 및 창업교육 제공
나레이션 : 식품진흥원은 기업의 작은 이야기를 듣고 더 많은 기회를 만들어 갑니다.
자막 : 13개국 국제연구기관과의 활발한 교류. 미국, 영국, 프랑스, 독일, 네덜란드, 이탈리아, 스웨덴, 벨기에, 포르투갈, 중국, 일본, 말레이시아, 싱가포르
나레이션 : 산학연 교류 협력을 통해 글로벌 식품 기업에 기준을 제시하며 미래 식품 인재를 양성하여 세계를 무대로 한걸음 나아갈수 있도록 합니다.
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 미래를 위한 그린 시그널: 식품산업, ESG를 더하다
자막 : 국제 컨퍼런스와 세미나. DLG식품품평회 및 심포지엄
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 내외의 귀빈 여러분 그럼 지금부터 기조 강연을 이어가도록 하겠습니다.
자막: Keynote Speech 11th Foodpolis International canference. We've committed to remove carbon from our business. By 2050, we will reach net zero. Chris Hoogg(Nestle Head of Sustainability and Communications for AOA)
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 여러분도 아시다시피 네슬레는 세계 최대 식음료 회사입니다 설립된지 150년이 넘었습니다.
자막 : 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 - 안전한 용매이고 재활용이 가능합니다. 반복적으로 사용이 가능하고 경제적인 이유로라도 용매는 재활용되어야합니다. 그것이 가능하고요.
나레이션 : 더 많은 입주기업에 제품들이 소비자와 만날수 있도록 푸드마켓, 각종 식품 축제를 통해 온라인 오프라인을 아우르는 마케팅을 지원합니다.
자막 : 푸드마켓. 판로지원/마케팅/홍보/판매
자막 : 식품대전. 기업과 소비자 만남의 기회 제공
나레이션 : 한국식품산업클러스터진흥원은 이제 새로운 10년을 생각합니다. 미래유망 식품을 특성화한 맞춤형 기술 지원으로 식품 산업 혁신 성장의 발판을 마련하고 스마트 팩토리 구축을 통해 지속 가능한 사업을 추진하며 식품산업 디지털화와 친환경 기술을 결합한 스마트 그린 산업단지를 조성해 나갈 것입니다.
자막 : 미래 유망 식품사업. 기능성식품/바이오식품/고령화식품/맞춤형식품/HMR식품 → 특성화 육성
자막 : 스마트그린 산단화. 스마트팩토리 구축, 그린패키징과 친환경 물류 구축, 청년인재양성을 통한 고급/실용인력 확보
자막 : 공유 플랫폼 구축 및 운영. 식품관련 특화장비의 공유플랫폼 구축, 벤처창업 촉진, 식품관련 빅데이터 구축
나레이션 : 나아가 식품진흥원의 기술과 인프라를 합계 산업계와 연결하는 식품산업 공유 플랫폼을 조성하여 한국판 UD를 선도하겠습니다.
자막 : VISION 2030 [3가지 미래중점사업]
자막 : 미래유망식품산업. 기능성식품, 바이오식품, 고령화식품, 맞춤형식품, HMR식품 → 특성화 육성
자막 : 스마트그린 산단화. 스마트팩토리 구축, 그린패키징과 친환경 물류 구축, 청년인재양성을 통한 고급/실용인력 확보
자막 : 공유 플랫폼 구축 및 운영사업. 식품관련 특화장비의 공유플랫폼 구축, 벤처창업 촉진, 식품관련 빅데이터 구축
나레이션 : 식품진흥원은 기업의 성장을 위한 길을 함께 만들어 가며 식품을 통해 모두가 행복한 미래를 꿈꿉니다. 여기는 국가식품클러스터, 우리는 한국식품산업클러스터진흥원 입니다.
자막 : FOODPOLIS 한국식품산업클러스터진흥원

홍보영상

자막보기
성공사례 유튜브영상
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.

성공사례

자막보기
장비활용 유튜브영상
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.

장비활용

자막보기
국클소식 유튜브영상
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
초임계추출기를 소개합니다. 초임계추출기란?
초임계유체 추출 기술을 활용할 수 있는 장비를 말하는데요.
여기서 초임계유체 추출 기술이란?
기체인 이산화탄소를 초임계유체화해 이를 용매로 사용함으로써 물질을 분리하는 기술로 혼합물 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물을 통한 ??(0:34), 향료와 같은 유효 성분 분리 등에 활용하고 있습니다.
해당 기술은 에너지를 절약할 수 있는 무공해 공정개발로 응용범위가 넓으며 최근 상업화가 활발히 진행되고 있기도 하답니다.

그렇다면 초임계유체란 무엇일까요?
일반적으로 액체와 기체의 두 상태가 서로 분간할 수 없게 되는 임계 상태에서의 온도와 증기압을 임계점이라고 하는데요.
이러한 정의에 따라 임계 압력 및 임계 온도 이상의 조건을 갖는 상태의 액체나 기체와는 다른 고유의 특성을 지닌 물질을‘초임계유체’라고 부릅니다.
이처럼 특별한 기술을 구현하는 초임계 추출기, 그 원리와 적용 분야는 과연 어떻게 될까요?

초임계추출기의 용매로 사용되는 이산화탄소를 장비에 공급해 적정한 온도와 압력을 임계점까지 가하여 초임계상태로 만드는 원리로
작동됩니다.
이때 이산화탄소는 초임계유체 상태로 존재하게 되는데요.
초임계유체는 물리적 성질의 특성상 높은 용해력과 물질 및 열의 빠른 이동이 이루어지는 용매 역할을 하여 낮은 점도, 높은 확산 계수, 낮은 표면장력으로 인한 미세공으로의 빠른 침투성을 보입니다.
그렇다면 초임계추출기를 적용할 수 있는 분야에는 어떤 것이 있을까요?
초임계추출기는 먼저 동물유지나 식물유지 등의 식품원료를 추출하는 데 사용하고 있습니다.
또한 식품에서 지방을 제거하거나 커피나 차의 카페인을 제거하는 데에도 사용되며 향신료의 추출에도 적합합니다.
뿐만 아니라 효소나 비타민 등의 정제 및 회수에도 용이하며 동물이나 식물에서 약조성분을 추출하는 데도 이용 가능합니다.
이와 더불어 의약품 원료의 농축과 정제, 탈용제, 지방 혼합물의 분리에도 활용되고 있답니다.
어떠셨나요? 어려웠던 개념이 이제 쉽게 느껴지지 않나요?
한 큐에 알아보는 장비활용설명서는 한국식품산업클러스터진흥원 구축장비에 대한 여러분의 궁금점을 풀어드리기 위해 다시 돌아오겠습니다.
그럼 다른 장비와 함께 만나요.
기능성평가장비, 조직병리시스템을 소개합니다. 조직병리시스템이란?
부검 후 얻어진 실험동물의 조직을 슬라이드 표본으로 제작하여 효능 및 독성을 평가하기 위한 시스템을 말합니다.
이러한 과정을 거친 뒤 조직병리검사에 따라 다양한 염색을 적용할 수 있게 됩니다.
이렇게 실험동물로부터 채취한 조직이나 세포를 통해 조직병리검사를 시행하고 나면 의약품이나 건강기능식품, 또는 화장품이나 화학물질, 농약 등의 개발에 중요한 척도로 이용하게 되는데요.
조직병리의 판독결과는 시험물질의 효능과 안전성을 평가하는 데 매우 핵심적인 역할을 하기 때문에 그만큼 조직병리시스템의 중요도가 높다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 조직병리시스템의 전체적인 과정은 어떻게 될까요?
먼저 조직을 채취한 뒤 전처리를 진행합니다.
다음으로는 카세트라벨러, 조직처리기, 조직포매기, 슬라이드벨러, 조직절편기, 자동염색 및 봉입기, 조직 판독 및 슬라이드 보관순으로 진행되며 마무리된다.
이때, 각 장비들의 원리는 다음과 같습니다.
먼저 조직처리기는 조직의 수분을 제거하고 파라핀을 침투시켜 조직을 고정하는 작업이 가능한데요.
이를 통해 조직의 구조를 보전하면서도 표본제작에 적합하게끔 변형시키는 역할을 수행합니다.
다음으로 조직포매기는 박절이 용이하도록 파라핀 블록을 제작하는 장비인데요.
파라핀이 침투된 조직을 몰드에 넣은 뒤, 한 번 더 감싸는 과정을 거칩니다.
이렇게 제작된 파라핀 블록은 조직절편기를 통해 마이크로 단위의 얇기로 일정하게 잘라지게 됩니다.
한편 대부분의 조직은 색깔이 없기 때문에 염색을 하지 않고서는 광학현미경으로 조직을 관찰하기 어려운데요.
이를 위해 자동염색 및 봉입기로 조직에 색을 입힙니다.
이렇게 조직의 구성 성분을 여러 가지 색깔과 강도로 염색시키면 쉽게 구분할 수 있어 관찰이 한결 편해진답니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.
자막 준비중 입니다.

국클소식

자막보기

카드뉴스

한국식품산업클러스터진흥원의 소식을 알아보세요.

자세히보기

관련책자

한국식품산업클러스터진흥원의 홍보물을 살펴보세요.

자세히보기

새로운 소식

공지사항

[공고 제2024-15호]`24년 식품진흥원 인력양성교육지원사...

국가식품클러스터지원센터 공고 제2024-15호   '24년 한국식품산업클러스터진흥원인력양성교육지원사업 추진 관련 외부 전문가 공개모집 공고문  한국식품산업클러스터진흥원 인력양성교육지원사업 업무 추진을 위한 외부전문가를 모집하오니 많은 참여 부탁드립니다.  2024년 4월 18일 국가식품클러스터지원센터 이사장     * 기타 자세한 사항은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다. ​

작성일자: 2024.04.18

공지사항

2024 농식품 기술투자 로드쇼 참여기업 추가모집 공고...

 2024년 농식품 기술투자 로드쇼 참여기업 추가모집 공고(제품전시상담회 2社​ ) ○ 개요ㆍ 행사명: 2024 농식품 기술투자 로드쇼ㆍ 일시/장소: ’24. 5. 30.(목) 10:00~20:00(예정) / 서울드래곤시티(용산)​​ㆍ 주관 : 식품진흥원, 농업정책보험금융원, 농림수산식품기술기획평가원, 한국농업기술진흥원​ㆍ 지원대상: 푸드테크, 그린바이오, 스마트농업 분야 등 스타트업 2社 모집예정(제품전시상담회)ㆍ 주요내용 :  제품 전시·시연 상담회, IR 투자설명회, 네트워킹 등​ *투자관계사(AC, VC·​CVC), 유통전문가(MD, 바이어 등) 약 150명 초청 예정 ​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.03.26~2024.04.09

공지사항

[공고 제2024-14호] ’24년 한국식품산업클러스터진흥원「...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-14호  '24년 한국식품산업클러스터진흥원「식품실무과정」교육생 모집 공고​  한국식품산업클러스터진흥원 인프라를 활용한 식품실무과정의 교육생을 다음과 같이 모집하오니, 관심 있는 분들의 많은 신청 바랍니다. ​  2024년 4월 15일한국식품산업클러스터진흥원 이사장   ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.04.15~2024.05.03

공지사항

<모집공고>2024년 고령친화식품 사용성평가 패널 2분기 모집...

 2024년 고령친화식품 사용성평가 패널 2분기 모집공고   한국식품산업클러스터진흥원에서는 고령친화우수식품 인증을 위한 2분기 사용성평가 수행 패널을 모집하오니 많은 관심과 참여바랍니다.  2024년 4월 16일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  □활동내용 ㅇ (기간) 2024. 4. 23.(화) ~ 4.24.(수)  2일   *일정 변경 시 사전 공지 예정ㅇ (시간) 1일 총 5회 진행(그룹당 4명), 5회 중 가능한 시간 그룹을 선택(택1)​ 1 2 3 4 5 09:30~10:30 10:30~11:30 13:00~14:00 14:00~15:00 15:00~16:00 * 평가상황에 따라 변경 가능 ​ㅇ (장소) 한국식품산업클러스터진흥원 내 식품품질안전센터ㅇ (내용) 고령친화우수식품 인증을 위한 사용성평가* 수행    * 제품을 개봉·조리 및 섭취하는데 있어 편리한 정도 및 고령자 배려기능 충족 등ㅇ (혜택) 1일 50,000원 지급(활동 종료 후 2주 내 지급 예정)​ □ 모집내용 ㅇ (모집대상) 저작 및 섭취기능에 문제가 없고, 식품 섭취에 대한 알레르기가 없는 만 65세 이상의 고령자, 총 20명  ㅇ (선발방법) 신규인원 우선 선발 후, 무작위(랜덤) 방식으로 선발 ㅇ (모집일정) 4. 16.(화) ∼ 4. 17.(화), 18:00시 까지     *  4. 18.(목) 선정 결과 안내  ㅇ (신청방법) 하단 링크 접속 후 설문지 작성 및 제출                    https://naver.me/xao0eZeh​ ㅇ (문의처) 품질안전팀 조가현 인턴 ☎063-720-0611, qsut@foodpolis.kr​ ​   

모집기간: 2024.04.23~2024.04.24

공지사항

24년 청년식품 창업 패키지 창업사업화 지원금 위탁회계정산기관...

  '24년 청년식품 창업 패키지 창업·사업화 지원금위탁회계정산기관 모집  식품진흥원에서 추진하고 있는 ‘24년 청년식품 창업 패키지의 창업·사업화 지원금 정산업무를 위탁 수행할 회계정산 전문기관을 모집하고자 다음과 같이 공고하오니, 관심 있는 전문기관의 많은 지원 바랍니다.2024년 4월 12일한국식품산업클러스터진흥원 이사장   ㅇ 과업명: 청년식품 창업 패키지 창업사업화 지원금 위탁 정산 업무 등 ㅇ 협약기간 : 협약체결 당해연도  ㅇ 접수기간 : 2024. 4. 12.(금) ~ '24 .5.2.(목) 16:00까지​ ㅇ 제출방법 : 전자우편 제출   * 제출서류를 1개의 파일(PDF 또는 HWP)로 병합하여 제출 ㅇ 제출처 : 창업교육부 벤처창업육성팀, kigami1211@foodpolis.kr ㅇ 문의처 : 벤처창업육성팀 김지훈 대리(063-720-0569)   * 기타 자세한 사항은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다. ​ 

모집기간: 2024.04.12~2024.05.02

공지사항

한국식품산업클러스터진흥원 식품벤처센터 2024년 제2차 입주기...

  한국식품산업클러스터진흥원 식품벤처센터2024년 제2차 입주기업 모집 공고  한국식품산업클러스터진흥원은 식품벤처센터에 입주할 우수한 기술력과 아이디어를 가진 식품관련 기업 및 (예비)창업자를 아래와 같이 모집합니다.  2024년 4월 12일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  □ 공고일정 ㅇ 공고기간 : 2024. 4. 12.(금) ~ 2024. 5. 24.(금) ㅇ 접수기간 : 2024. 4. 12.(금) ~ 2024. 5. 24.(금) (우편 및 이메일 접수)​ ㅇ 입주기업심의위원회 개최 : 2024. 6. 6.(목)(예정)​ ㅇ 선정통보 : 선정평가 이후 5일 이내 ㅇ 임대계약 : 선정통보 이후 10일 이내 ㅇ 입    주 : 임대계약 이후   ※ 일정은 사정에 따라 변경될 수 있음 □ 입주자격​​ 1. 국가식품클러스터 핵심전략 5대 식품기업군*  *​ 기능성·바이오 및 융합기술식품기업, 발효·전통식품기업, 천연첨가물·식품소재식품기업, 쌀 등 곡물식품기업, 글로벌식품기업​ 2. 일반 식품제조업​ 3. 국가식품클러스터의 활성화를 위하여 진흥원 이사장이 필요하다고 인정하여 입주기업심의위원회에서 선정한 업체(예비창업자* 포함) 등  ​* 예비창업자의 경우에는 임대계약 체결일로 부터 6개월 이내 사업자등록 必​□ 입주제외 대상​​ ㅇ 국가식품클러스터 산업단지 관리 기본계획의 입주대상 업종이 아닌 업체  ※ (제외업종) 도축업, 사료업, 얼음제조, 생수 생산, 완제 의약품 제조업 등​​ ㅇ 업무시설 및 식품벤처센터의 안전유지 및 다른 업체의 생산활동에 현저하게 지장을 주는 업체​​ ㅇ 금융기관으로부터 불량거래로 규제 중인 업체​​​ ㅇ 식품 관련 법령을 위반하여 휴·폐업 중인 업체​​​​​□ 제출서류 교부​ : 입주 신청서 등 제출서류 양식은 한국식품산업클러스터진흥원 홈페이지(www.foodpolis.kr)에서 다운받아 작성□ 제출방법 ​: 방문 또는 이메일 접수(반드시 접수여부 유선 확인) ㅇ 접수 마감 당일 16:00 도착분에 한하며, 제반서류는 전자파일과 함께 제출(이메일 또는 USB제출)하여야 하고, 제출된 서류는 일체 반환하지 않음​​ ㅇ PT 발표자료 보완 필요시 입주기업 심의일 3일전 16:00 까지 제출​​​​​​□ 주 소 : (54576) 전북 익산시 왕궁면 국가식품로 100 한국식품산업클러스터진흥원 4층 창업교육부 벤처창업육성팀□ 문 의 : 벤처창업육성팀 김지훈 대리 ☎ 063-720-0569 / E-mail: kigami1211@foodpolis.kr​  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

작성일자: 2024.04.12

지원사업공고

[공고 제2024-14호]'24년 전문코디네이터 기술애로 해결...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-14호​   * 기타 자세한 사항은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다. ​'24년 전문코디네이터 기술애로해결지원사업 전문수행기관 모집공고

모집기간: 2024.05.07~2024.05.21

지원사업공고

’24년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업 전문수행기업 모집...

한국식품산업클러스터진흥원 「'24년 식품벤처센터 입주기업 성장지원사업 전문수행기관 모집 공고」 안내 ○ 접수기간 : 2024. 4. 18.(목) ~ '24. 5. 7.(화) 16:00까지 ○ 제출방법 : 이메일 제출 * 접수기간내 메일 도착분에 한하며, 신청메일 발송후 확인전화 필수 * 발송오류 등 으로 인한 오류 발생시 미신청으로 간주, 선정에서 제외될 수 있음 * 제출서류를 1개의 파일(PDF 또는 HWP)로 병합하여 제출 ○ 제출처 : 창업교육부 벤처창업육성팀, foodmj@foodpolis.kr ○ 문의처 : 벤처창업육성팀 박민지 대리(063-720-0566)      * 기타 자세한 사항은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다. 

모집기간: 2024.04.18~2024.05.07

지원사업공고

2024년 2분기 고령친화식품 사용성평가 참여기업 모집 공고...

  2024년 2분기고령친화식품 사용성평가 참여기업 모집 공고   한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘진흥원’)은 고령친화산업진흥법 제10조에 따라 고령친화식품산업 활성화 지원을 위하여 고령친화산업지원센터로부터 ‘고령친화식품 사용성평가 운영기관’으로 지정받아 『고령친화우수식품 사용성평가 참여기업 모집』을 다음과 같이 공고 하오니 관심있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.  2024년4월 1일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.04.01~2024.04.18

지원사업공고

[사업공고 제2024-1호] 2024년 제1차 고령친화우수식품...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-1호   2024년 제1차고령친화우수식품 사용성평가 비용 지원사업 공고   한국식품산업클러스터진흥원(이하 “식품진흥원”)은「고령친화산업진흥법」제10조에 따라 고령친화식품산업 활성화를 지원하기 위하여 농림축산식품부 및 해양수산부로부터 “고령친화산업지원센터”로 지정받은 공공기관입니다. 식품진흥원은 고령친화우수식품 지정을 위한 제반비용의 일부를 지원하고자『2024년도 제1차 고령친화우수식품 사용성평가 지원사업』을 다음과 같이 공고하오니 관련 기업의 많은 참여 부탁드립니다. 2024년 4월 1일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.04.08~2024.04.19

지원사업공고

[공고 제2024-13호] 2024년 농생명·바이오소재 기반 ...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-13호  2024년 스마트특성화기반구축사업『농생명·바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업』기술지원 및 기술지도 공고문(2차)   한국식품산업클러스터진흥원은 2024년 스마트특성화기반구축사업 「농생명·바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업」을 통해 지역 혁신 자원 및 역량을 기반으로 기업의 혁신 활동을 촉진하여 지역 농생명 산업의 기술경쟁력 확보 및 지역경제 활성화에 기여하기 위한 기술지원 및 기술지도 수요를 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업 관계자 여러분들의 많은 신청 바랍니다. 2024년 4월 1일한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다​

모집기간: 2024.04.01~2024.04.12

지원사업공고

[공고 제2024-11호] 2024년 한국식품산업클러스터진흥원...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2024-11호  2024년 한국국가식품클러스터진흥원소스･전통장류 혁신성장 지원사업(2차) 모집공고​  한국식품산업클러스터진흥원은「식품산업진흥법」제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의 활동을 효율적으로 지원하기 위하여 설립된 농림축산식품부 산하 공공기관입니다. 우리 진흥원은 입주 및 국내 식품기업의 기술 경쟁력 강화를 지원하고자 『2024년도 소스･전통장류 혁신성장 지원사업(2차)』을 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업의 많은 참여 부탁드립니다.​   2024년 3월 18일한국식품산업클러스터진흥원 이사장  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.04.03~2024.04.17

입찰공고

[입찰공고 2024-41호] 한국식품산업클러스터진흥원 무인경비...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 (변경)​공고(국내입찰, 긴급, 일반경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-41호​ ㆍ공   고   명: 한국식품산업클러스터진흥원 무인경비 용역(재공고)​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 운영지원팀 김태영​​​​(☎ 063-720-0537)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.04.08~2024.04.19

입찰공고

2024년도 식품진흥원 플랫폼 운영 및 유지관리...

 우편번호: 54907​​주소: 전북 전주시 덕진구 백제대로 709(인후동 2가 1533) 홈페이지: http://www.pps.go.kr 구매결의번호: 002460479-00 수요물자 조달 입찰 공고(긴급)(국내입찰, 협상에 의한 계약)  이 입찰설명서는 조달청이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 자세히 알고 지켜야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가 문의사항이 있으면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다.① 입찰참가자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(1588-0800)​② 계약담당자(입찰공고, 개찰, 계약방법 등): 조달청 정보기술계약과, 윤희주 ☎ 070-4056-7497, yhj87@korea.kr- 주소: 우) 35208 대전광역시 서구 청사로 189번지 정부대전청사 3동③ 수요기관(과업문의): 한국식품산업클러스터 진흥원, 윤지훈, ☎ 063-720-0545  ○ 입찰개요ㆍ 입찰공고번호 : 20240343395-00​ㆍ 수요물자구분 :​ 용역​ㆍ 공고명 : 2024년도 식품진흥원 플랫폼 운영 및 유지관리ㆍ 계약구분 :​ 총액계약​ㆍ 계약방법 : 제한경쟁​입찰ㆍ 계약입찰방법​ : 제한(총액)협상에의한계약​ㆍ 국내/국제입찰 구분​​ : 국내입찰ㆍ 공동계약 및 구성방식​ : 전자문서 / 공동이행​​​​​​​​ㆍ 세부품명 : 정보시스템유지관리서비스ㆍ 수량 : 1ㆍ 단위 : 식ㆍ 사업금액 : 1,090,000,000원(부가가치세 포함)ㆍ 납품기한​ : 2024/12/31​​​​ㆍ 추정가격: 990,909,091원(부가가치세 제외)​ㆍ 수요기관 : 한국식품산업클러스터진흥원​ㆍ 검사/검수기관​ : 수요기관​ / 수요기관​​​​​​ㆍ 분할납품 : 가능​ㆍ 인도조건 : 과업내역에 따름​​​ㆍ 납품장소​ : 한국식품산업클러스터진흥원​​​ㆍ 기타사항​ :- 제안요청설명회 : 없음- 하도급 : 사전승인- 차등점수제 : 적용(상세사항은 '6.협상대상자 선정 및 협상기준' 참조)​  ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.04.19~2024.04.23

입찰공고

[입찰공고 2024-41호] 한국식품산업클러스터진흥원 무인경비...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-41호​ ㆍ공   고   명: 한국식품산업클러스터진흥원 무인경비 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 운영지원팀 김태영​​​​​(☎ 063-720-0537)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.03.27~2024.04.08

입찰공고

[입찰공고 2024-33호] 한국식품산업클러스터진흥원 관용차량...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 (재)공고(국내입찰, 제한경쟁, 적격심사)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-33호​ ㆍ공   고   명: 한국식품산업클러스터진흥원 관용차량 임차 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): ​식품진흥원 기업협력팀 최서인​​​​​(☎ 063-720-0562)​​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.03.19~2024.03.26

입찰공고

[입찰공고 2024-35호] 2024년 역량강화 위탁운영 용역...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-35호 ㆍ공   고   명: 2024년 역량강화 위탁운영 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 운영지원팀 김선영​​(☎ 063-720-0522)​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.03.14~2024.03.26

입찰공고

[입찰공고 2024-34호] 고령친화식품 실태조사 및 경제성분...

우편번호 54907주    소 : 전라북도 익산시 왕궁면 국가식품로 100홈페이지 : http://foodpolis.kr  용역 입찰 공고(국내입찰, 긴급, 제한경쟁, 협상에의한 계약)   ㆍ입찰공고번호: 한국식품산업클러스터진흥원 2024-34호 ㆍ공   고   명: 고령친화식품 실태조사 및 경제성분석 용역​​ ㆍ수 요  기 관: 한국식품산업클러스터진흥원      이 입찰 설명서는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 집행하는 입찰에서 입찰자와 낙찰자가 숙지하고 준수하여야 할 사항을 기재한 것으로써 모든 입찰 희망자는 이를 열람하여야 합니다. 이 입찰과 관련하여 추가로 문의할 사항이 있으시면 아래 담당자에게 연락하시기 바랍니다. ○ 입찰 참가 자격 등록, 나라장터 시스템: 정부조달 콜센터(☎ 1588-0800)○ 수요기관 연락처(규격문의): 식품진흥원 고령친화센터 최경희​(☎ 063-720-0584)​○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등: 식품진흥원 경영지원부 정덕호(☎ 063-720-0527)​ ​ ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다.  ​

모집기간: 2024.03.13~2024.03.26

보도자료

(04.25) 식품진흥원, 농식품부 ‘푸드테크 연구지원센터’ ...

   “식품산업분야 전문인력 키운다” 식품진흥원 ‘24년 식품실무 교육 교육생 모집   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)로부터 105억원 규모의 지원을 받아 26년까지 대체식품 분야 푸드테크 연구지원센터를 구축한다고 밝혔다.      * 푸드테크 연구지원센터 공모(‘24.2.) - (예산) ‘24~’26년(3년), 개소당 총 105억원(국비 52.5, 지방비 52.5) - (분야) 식물성대체식품, 식품로봇, 식품업사이클링(3개 분야)      농식품부의 ‘푸드테크 연구지원센터‘ 구축사업은 푸드테크 혁신클러스터 조성에 필요한 거점 지원시설 구축을 목표로 추진되었다. 이에 전북특별자치도, 익산시 그리고 식품진흥원은 전북이 가지고 있는 농생명 네트워크와 식품산업 인프라를 바탕으로 공모사업에 도전하여 식물성 대체식품 분야에 최종 선정되었다.       국가식품클러스터 내 구축될 푸드테크 연구지원센터에는 식물성 원료의 단백질 성분을 분리하는 시설과 식물성 조직단백(TVP)을 제조하는 압출성형 장비 그리고 최종 상용화를 위한 성형기 등 푸드테크 기술을 지원하는 최신 장비가 도입될 예정이다.      그간 식품진흥원은 HMR기술지원센터에 구축된 압출성형기를 활용하여 식물성 조직단백(TVP) 제조기술 지원 및 공정표준화를 수행하고, 대체식품 전문가와 기업 간의 기술교류를 위한 다양한 네트워킹 활동을 추진하며 대체식품 분야의 초석을 닦아왔다.      이번에 구축되는 푸드테크 연구지원센터는 기존 구축된 12대 기업지원시설과 연계하여 대체식품 기업 육성과 기술력 향상, 전문인력 양성 등 국내 대체식품 산업의 활성화를 다방면으로 지원할 계획이다.      식품진흥원 김영재 이사장은 “전북도의 농생명 네트워크와 식품진흥원이 보유한 푸드테크 기술력으로 국내 식품산업의 활성화와 기업의 성장을 견인할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 포부를 밝혔다.   

작성일자: 2024.04.26

보도자료

(04.19) “식품산업분야 전문인력 키운다” 식품진흥원 ‘...

   “식품산업분야 전문인력 키운다” 식품진흥원 ‘24년 식품실무 교육 교육생 모집   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 농림축산식품부가 지원하는 `2024년 전문인력 양성사업’의 식품실무 교육에 참여할 교육생을 5월 3일까지 모집한다고 밝혔다.       2021년부터 시작된 `식품실무 교육’은 국가식품클러스터의 시설·장비를 활용하여 식품분야 연구‧개발‧생산 등의 과정을 직접 실습하며 실무역량을 배양할 수 있는 무료 교육과정이다.      본 교육은 식품기업 종사자를 대상으로 하는 식품기술 특화 교육(10개 과정)과 역량강화 교육(7개 과정)으로 기획하여, △제형개발 및 살균실습 △식물성 조직단백 가공 △대체 식품 향미분석 등 최근 식품트렌드를 반영한 교육과정으로 구성되어 있다.      이번 교육에는 식품의 △생산·품질관리와 △연구개발 분야의 취업역량 강화 프로그램을 신설하여, 식품분야 예비 취업자들을 대상으로 취업 전략 수립을 지원한다. 특히 해당 교육에서는 식품진흥원의 ‘식품기업 인력수급 지원 사업’과 연계하여 교육 수료생과 식품기업의 인력 매칭을 제공할 예정이다.      식품실무 교육은 5월 20일을 시작으로 올해 11월 말까지 진행되며, 교육생 편의를 위해 △교통편 제공(셔틀버스) △2일 이상 교육과정 숙박 지원 등이 제공된다. 해당 교육에 대한 자세한 사항은 식품진흥원 홈페이지(foodpolis.kr)와 푸드e음(foodpolis.kr/fbip/)에서 확인할 수 있다.      식품진흥원 송재원 사업본부장은 “이번 식품실무 교육이 종사자에게는 업무 역량을 키우고, 예비 취업자에게는 직무를 경험해보는 기회가 되기를 바란다”며, “앞으로도 국가식품클러스터의 인프라를 적극 활용해 식품산업분야 전문인력 양성을 위한 지원을 아끼지 않겠다.”라고 말했다.      한편 농림축산식품부 산하 공공기관인 식품진흥원은 대한민국 최초의 식품산업 전문 국가산업단지인 ‘국가식품클러스터’의 육성과 관리, 참여기업·기관들의 활동을 지원하기 위해 설립된 기관이다. 2011년 개소 이래 12대 기업지원시설을 활용해 국가식품클러스터와 식품기업을 위한 폭넓은 지원으로 식품산업 진흥을 위해 앞장서고 있다.

작성일자: 2024.04.19

보도자료

(04.12) 식품진흥원, 식품산업의 새로운 도약 이끌 선도기...

   식품진흥원, 식품산업의 새로운 도약 이끌 선도기관으로 한국식품산업클러스터진흥원 제13주년 창립기념식 개최   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 4월 9일 창립기념일을 맞아 식품진흥원 국제회의실에서 ‘창립 13주년 기념행사’를 가졌다고 밝혔다.       기념식은 식품진흥원의 지난 13년을 되돌아보고, 미래의 새로운 도약을 위한 비전을 공유하는 자리로 마련됐다. 또한 평소 기관에 기여한 공로가 크고 타의 귀감이 되는 직원에게는 ‘이사장 포상’이 수여됐다.      김영재 이사장은 기념사를 통해 식품진흥원은 정부정책과 환경변화에 맞춰 푸드테크와 그린바이오 산업을 지원하고, 식품산업 디지털 전환을 주도하는 선도기관이 되어야 한다며 변화와 혁신에 한발 앞서 준비하고 대응하는 적극적인 자세를 당부했다.      이후 박승수 전략기획부장이 식품진흥원 기념자료와 함께 기관의 비전, 경영전략을 발표하며 임직원들과 기관 운영의 방향성을 공유했다.      식품진흥원은 대한민국 최초의 식품산업 전문 국가산업단지인 ‘국가식품클러스터(이하 ‘식품클러스터’)를 육성‧관리하기 위해 설립된 기관으로, 2011년 ‘국가식품클러스터지원센터’로 출범한 이후 식품클러스터를 위한 폭넓은 지원사업을 추진해왔다.      2019년에는 농림축산식품부 산하 공공기관으로 지정되었으며, △기술‧생산지원 △품질분석 △기능성 평가 이외에도 △벤처창업 △실무교육 등 지원분야가 다양해지고 지원대상이 전국으로 확대됨에 따라 2020년 ‘한국식품산업클러스터진흥원’으로 기관 명칭이 변경됐다.      2021년 김영재 이사장 취임 이후에는 ‘국가식품클러스터 2단계’가 국토교통부 신규 국가 첨단산업단지 후보지로 선정되었으며 과학기술정보통신부 공모사업인 ‘공공혁신플랫폼’에 이어 농식품부 ‘디지털 식품정보 플랫폼’ 사업을 확보하였다. 2023년 5월에는 식품산업 비즈니스를 위한 기업지원 사이트인 ‘푸드e음’도 오픈을 앞두고 있다.      이외에도 식품산업 연계된 △교육 △체험 △기업지원 등을 한자리에서 경험할 수 있는 ‘식품문화복합혁신센터’를 추진, 제조업 중심의 한계를 넘어 식품분야에 대한 확장성을 높이는 등 다양한 사업을 지속적으로 추진 중이다.      김영재 이사장은 “식품진흥원이 이뤄낸 모든 성과는 어려운 여건 속에서도 열정을 갖고 헌신한 덕분”이라고 임직원의 노고에 감사를 표하는 한편, “앞으로도 식품진흥원 임직원들은 국가식품클러스터와 식품산업 진흥을 위해 지속적으로 노력할 것”이라고 말했다.   

작성일자: 2024.04.12

보도자료

(04.09) 식품진흥원, 시장안착 어려움 겪는 중소 식품기업...

   식품진흥원, 시장안착 어려움 겪는 중소 식품기업 지원사격 - 소비자 맞춤형 제품개선으로 지원기업의 매출 성장 견인 -   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)의 ‘소비자 맞춤형 제품개선 사업(기존사업명: 제품마켓테스트)’ 수혜기업인 ㈜온리원푸드가 연매출이 20배 이상 신장하는 쾌거를 이뤘다.       족발 제조업체로 자사 매장 중심의 판매를 통해 고객은 조금씩 늘어났으나, 매출 성장에 한계를 느낀 ㈜온리원푸드 박홍철 대표는 B2C(소비자 거래) 영역으로의 사업 확장을 위한 전략이 필요했다.      그는 “인터넷에서 B2C 전략을 검색하는데 소비자 맞춤형 제품개선 사업이 보이더라구요. 무슨 사업인지 궁금해서 살펴보다가 바로 이거구나 싶어 신청했죠.”라고 사업에 참여한 배경을 밝혔다.      소비자 맞춤형 제품개선 사업은 농림축산식품부에서 국가식품산업클러스터 사업의 일환으로 식품기업의 기술력으로 생산했으나 시장에서 주목받지 못하는 제품을 소비자에게 어필할 수 있도록 개선 전략을 발굴하고 실증 지원하여 시장 경쟁력을 갖추도록 돕는 사업이다.      식품진흥원은 2022~2023년까지 2년간 ㈜온리원푸드의 제품에 대한 △소비자 조사, △시장분석, △전문가 컨설팅, △제품 개선 전략 설계 및 실증 지원을 통해 기존의 한방 족발에서 ‘세계 각지의 대표 족발 요리를 집에서 경험한다’는 차별화된 개념으로 상품 개선을 도왔다.      박홍철 대표는 “식품진흥원 지원사업을 통해 소비자가 요구하는 개선점 3가지를 도출하여 개선(제품 생산방법, 제품군 확대, 제품명 변경)한 결과, 백화점 식품관에 입점하면서 족발 제품 매출이 3천만 원에서 8억 원 수준으로 크게 올라 탁월한 선택이었다”라고 참여 소감을 밝혔다.      식품진흥원 김영재 이사장은 “우리 식품진흥원의 지원사업으로 기업의 판로가 확보되고, 매출이 급성장하여 매우 기쁘다.”며 “앞으로도 농식품부와 함께 중소식품기업의 현장 애로를 꼼꼼히 살피겠다.”고 전했다.   

작성일자: 2024.04.09

보도자료

(04.08) 식품진흥원-전북식품산업일자리센터와 함께, 전북 ...

   식품진흥원-전북식품산업일자리센터와 함께, 전북 식품기업 일자리 책임집니다!   한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 올해 12월 14일까지 국가식품클러스터 입주기업의 고용지원을 위한 ‘2024년 식품기업 일자리매칭 지원사업’을 운영한다고 밝혔다.       식품진흥원의 ‘식품기업 일자리매칭 지원사업’은 식품산업 인력수급 애로해소를 목적으로 농림축산식품부의 적극적인 지원으로 추진되는 사업이다. 해당 사업에서는 △일자리 발굴 △구인‧구직상담 △동행면접 등 기업의 고용 관련한 모든 것에 대해 원스톱으로 지원하고 있다. 2022년부터는 상시적인 대응을 위해 구인구직 매칭을 위한 전담 컨설턴트를 두고 운영하고 있으며, 2023년까지 44개사, 221명의 고용 창출에 기여한 바 있다.      지난 2023년 6월에는 대한민국에서 유일한 식품산업 관련 국가산업단지인 국가식품클러스터 내에 ‘전북식품산업일자리센터’를 유치했다. 해당센터는 식품산업 전담 일자리센터로 고용노동부와 전북특별자치도의 지원을 받아 식품기업의 구인구직 매칭지원 활성화를 위해 노력하고 있다.      올해에는 각 기관의 전문성을 살려 식품진흥원은 연구‧사무직군, 전북식품산업일자리센터는 전북 식품기업의 생산직군에 대해 중점 매칭지원할 예정이다.      ‘2024년 식품기업 일자리매칭 지원사업’ 관련된 내용은 식품진흥원과 전북식품산업일자리센터 홈페이지*에서 확인할 수 있으며, 보다 궁금한 사항은 문의전화(063-720-0500)를 통해 안내받을 수 있다.      * 식품진흥원(www.foodpolis.kr), 전북식품산업일자리센터(www.jbfoodjob.kr)      식품진흥원 송재원 사업본부장은 “입주기업을 포함한 전북 식품기업의 원활한 고용을 위해 전북식품산업일자리센터와 협력을 더욱 강화하고자 한다”며, “식품진흥원은 앞으로도 지속적인 지원을 통해 식품기업의 성장 기반 마련에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.   

작성일자: 2024.04.08

보도자료

(04.05) “국가식품클러스터 생산제품, 익산역에서 만나요”...

   “국가식품클러스터 생산제품, 익산역에서 만나요” 식품진흥원×코레일유통 호남본부×익산시 업무협약으로 5월부터 국클 제품 판매   한국식품산업클러스터진흥원(이하 '식품진흥원', 이사장 김영재)은 4월 4일 코레일유통㈜ 호남본부, 익산시와 업무협약을 체결했다고 밝혔다.       코레일유통㈜ 호남본부에서 열린 이번 협약식에는 김영재 식품진흥원 이사장, 허전 익산 부시장, 윤병일 코레일유통 호남본부장 및 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 이번 협약은 △국가식품클러스터 홍보 △입주기업 제품 판매 활성화 △상호 간 업무 협력을 주요 내용으로 한다.      국가식품클러스터는 국내 최초의 식품산업 전문 국가산업단지로 △건강기능식품 △육가공 △소스 △HMR 등 약 120개사의 다양한 분야의 식품기업들이 입주하여 제품을 생산하고 있으며, △식품진흥원 내 푸드마켓 △온라인 푸드폴리스마켓 △기타 온라인플랫폼 등을 통해 소비자들과의 접점을 확대하고자 노력해왔다.      본 협약의 거점인 익산역은 호남‧전라‧장항선이 만나는 호남권역 교통의 요충지로 연간 이용객 수가 약 625만명(1일 평균 17천명, ‘22년 기준)에 달한다. 또한 협약기관인 모빌리티 서비스 기업 코레일유통㈜이 역 내에 운영 중인 스토리웨이 편의점, 카페스토리웨이 등 상업시설을 활용한 국가식품클러스터 제품 홍보도 가능해졌다.      이번 협약으로 익산역을 찾는 이용객들은 빠르면 5월부터 국가식품클러스터에서 생산하는 제품들을 구매할 수 있어 입주기업들의 매출에 큰 도움이 될 것으로 예상된다.      또한 그간 익산역 내 공간을 활용하여 관광, 산업, 역사 등을 홍보해왔던 익산시는, 향후 익산을 찾는 관광객을 대상으로 국가식품클러스터를 적극 홍보하여 산업단지 인지도를 높이는 데 힘을 보태기로 했다.      김영재 이사장은 “국가식품클러스터에서 생산된 우수제품이 익산역을 통해 판매된다는 점에서 지역 내 상생협력의 좋은 사례가 될 것”이라며, “이번 업무협약을 시작으로 국가식품클러스터의 발전을 위해 성공적인 민관협력을 이어나갈 계획”이라고 밝혔다.   

작성일자: 2024.04.05

채용공고

[채용공고 2024-03호] 2024년 제3차 직원(계약직​)...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제3차 직원(계약직​) 채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 4월 2일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장    지원서 접수​  1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.4.2.(화) ~ 4.16.(화) 2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0713)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.04.02~2024.04.16

채용공고

[채용공고 2024-02호] 2024년 제2차 직원(정규직​)...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제2차 직원(정규직​) 채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 2월 29일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.2.29.(목) ~ 3.14.(목) 2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(02-6949-0630)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.02.29~2024.03.14

채용공고

[채용공고 2024-01호] 2024년 제1차 직원(계약직/청...

 한국식품산업클러스터진흥원 2024년 제1차 직원(계약직/청년인턴​)채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2024년 1월 8일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '24.1.8.(월) ~ 1.22.(월) 16:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(070-7931-0310)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2024.01.08~2024.01.22

채용공고

[채용공고 2023-07호] 2023년 제6차 직원(정규직,계...

 한국식품산업클러스터진흥원 2023년 제6차 직원(정규직,계약직​)채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​​ 2023년 9월 7일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '23.9.7.(목) ~ 9.25.(월) 16:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(070-4466-0721)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2023.09.07~2023.09.25

채용공고

[채용공고 2023-06호] 2023년 제5차 직원(전문계약직...

 한국식품산업클러스터진흥원 2023년 제5차 직원(전문계약직, 청년인턴)채용 공고​  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​ 2023년 8월 30일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiter.co.kr/​2) 접수기간: '23.8.30.(수) ~ 9.13.(수) 16:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(063-720-0526)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2023.08.30~2023.09.13

채용공고

[채용공고 2023-05호] 2023년 제4차 직원(계약직) ...

 한국식품산업클러스터진흥원 2023년 제4차​ 직원(계약직) 채용 공고  한국식품산업클러스터진흥원과 함께 국가식품클러스터를 『식품산업 혁신 성장의 메카』로 조성해 나갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다.​ 2023년 6월 9일 한국식품산업클러스터진흥원 이사장   지원서 접수​ 1) 접수방법: 채용홈페이지 온라인 접수- 지원바로가기: https://foodpolis.recruiton.kr/recruit/​2) 접수기간: '23.6.9.(금) ~ 6.23.(금) 17:00까지2) 제출서류: 입사지원서, 자기소개서, 직무수행계획서3) 문의처: 채용홈페이지 Q&A 또는 유선(070-7178-8347)문의 - 유선 문의는 평일 10:00 ~ 17:00까지 운영(점심시간 제외)      ※ 세부사항은 공고문을 참고하시기 바랍니다

모집기간: 2023.06.09~2023.06.23

입주기업 채용공고

국가식품클러스터 입주기업 채용정보 일람...

입주기업 채용정보 일람(10월)​​   1) 한국식품산업클러스터진흥원 입주기업 총괄표    2) 한국식품산업클러스터진흥원 입주기업 채용정보  3) 채용문의-제이비잡앤컨설팅 최경천팀장 010-3958-5704    4) 사업안내

작성일자: 2023.10.31

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제23-91호]제이온(채용직무-해외마케팅,...

[입주기업 채용공고 제23-91호]제이온(채용직무-해외마케팅, 기업부설연구소, 기획조정팀, 생산관리)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 제이온 사업자번호 402-86-04259 업종 유통 세부업종 면, 견과, 유아식 유통 대표전화 063-278-3200 주소 전주시 완산구 천잠로 303 근로자수 내국인 9 외국인 대표자 성명 전화번호 이메일 담당자 성명 오*숙 전화번호 이메일 구인내용 직무 해외마케팅 인원 1 임금 경력별 협의 근무시간 09:30~18:30 경력 3년 이상 학력 초대졸 이상 자격/면허 관련 전공자 나이/성별 청년층 우대 우대사항/기타 직무 기업부설연구소 인원 1 임금 경력별 협의 근무시간 09:30~18:30 경력 3년 이상 학력 초대졸 이상 자격/면허 관련 전공자 나이/성별 청년층 우대 우대사항/기타 직무 기획조정팀 인원 1 임금 경력별 협의 근무시간 09:30~18:30 경력 3년 이상 학력 초대졸 이상 자격/면허 관련 전공자 나이/성별 청년층 우대 우대사항/기타 직무 생산관리 인원 1 임금 경력별 협의 근무시간 09:30~18:30 경력 3년 이상 학력 초대졸 이상 자격/면허 관련 전공자 나이/성별 청년층 우대 우대사항/기타 복리후생 직무 고용형태 정규직 퇴직급여 O 사회보험 O 통근버스 X 차량유지비 O 식사제공 O 기숙사 X 기타 기타 외국인 근로자 희망여부 병역특례 희망여부 인증현황 면담일자 면담자 오*숙 대리       2) 연락처

작성일자: 2023.10.31

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제23-90호]태풍그룹(채용직무-생산직)...

[입주기업 채용공고 제23-90호]태풍그룹(채용직무-생산직)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 태풍그룹 사업자번호 업종 세부업종 대표전화 주소 왕궁면 푸드폴리스로 9길 45 근로자수 내국인 외국인 0 대표자 성명 전화번호 이메일 담당자 성명 박*지 전화번호 이메일 구인내용 직무 생산직 인원 2 임금 연2,500만원 이상 근무시간 08:30~17:30 경력 무관 학력 고졸이상 자격/면허 무관 나이/성별 우대사항/기타 복리후생 직무 고용형태 정규직 퇴직급여 O 사회보험 O 통근버스 O 차량유지비 식사제공 O 기숙사 X 기타 기타 외국인 근로자 희망여부 병역특례 희망여부 인증현황 면담일자 면담자 임*랑 대리       2) 연락처

작성일자: 2023.10.31

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제23-89호]삼각에프엠씨(채용직무-식품구...

[입주기업 채용공고 제23-89호]삼각에프엠씨(채용직무-식품구매)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 삼각에프엠씨 사업자번호 업종 제조 세부업종 음료 대표전화 062-951-1881 주소 왕궁면 푸드폴리스로 59 근로자수 내국인 외국인 대표자 성명 전화번호 이메일 담당자 성명 임*랑 대리 전화번호 이메일 구인내용 직무 식품구매 인원 1 임금 연4,400만원 근무시간 08:30~17:30 경력 5년 이상 학력 대졸이상 자격/면허 무관 나이/성별 남자, 40대까지 우대사항/기타 팀장급 복리후생 직무 고용형태 정규직 퇴직급여 O 사회보험 O 통근버스 O 차량유지비 식사제공 O 기숙사 X 기타 기타 외국인 근로자 희망여부 병역특례 희망여부 인증현황 면담일자 면담자 임*랑 대리       2) 연락처

작성일자: 2023.10.31

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제23-88호]성진푸드(채용직무-영업/영업...

[입주기업 채용공고 제23-88호]성진푸드(채용직무-영업/영업관리 물류관리)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 성진푸드 사업자번호 업종 식품가공 세부업종 마늘가공 대표전화 063-835-0615 주소 왕궁면 푸드폴리스로 7길 24 근로자수 내국인 외국인 대표자 성명 전화번호 이메일 담당자 성명 성*환 대표 전화번호 이메일 구인내용 직무 영업/영업관리물류관리 인원 1 임금 연3,600만원 근무시간 08~17 경력 무관 학력 초대졸 이상 자격/면허 운전면허 필수 나이/성별 우대사항/기타 인근거주자밝은 성격의 소유자 복리후생 직무 고용형태 정규직 퇴직급여 O 사회보험 O 통근버스 진흥원 버스 차량유지비 X 식사제공 O 기숙사 X 기타 기타 외국인 근로자 희망여부 병역특례 희망여부 인증현황 면담일자 면담자       2) 연락처

작성일자: 2023.10.31

입주기업 채용공고

[입주기업 채용공고 제23-87호]㈜엉터리에프엔지(채용직무-생...

[입주기업 채용공고 제23-87호]㈜엉터리에프엔지(채용직무-생산, 식품가공)     1) 입주기업 채용 정보 입주기업 구인현황 정보표 기업정보 기업명 ㈜엉터리에프엔지 사업자번호 391-86-01118 업종 제조 세부업종 국, 탕류 대표전화 063-832-9898 주소 왕궁면 푸드폴리스로 8길 25 근로자수 내국인 23 외국인 대표자 성명 전화번호 이메일 담당자 성명 황*화 전화번호 이메일 구인내용 직무 생산 인원 2 임금 최저시급 근무시간 09~18 경력 무관 학력 무관 자격/면허 무관 나이/성별 50대 미만 우대사항/기타 무관 직무 식품가공 인원 1 임금 경력별 협의 근무시간 09~18 경력 우대 학력 무관 자격/면허 무관 나이/성별 40대 미만 남자 우대사항/기타 복리후생 직무 고용형태 정규직 퇴직급여 O 사회보험 O 통근버스 진흥원 버스 차량유지비 X 식사제공 O 기숙사 X 기타 기타 외국인 근로자 희망여부 병역특례 희망여부 인증현황 면담일자 면담자 황*화       2) 연락처

작성일자: 2023.10.31

자주찾는 서비스

  • 비즈니스 무료상담

    063-720-0500

    분양·입주기업의 애로사항 및 불편사항을 현장에서 즉시 해결!
    상담분야: 법무 / 회계·세무 / 인력 / 자금/ 환경 등

    바로가기

  • 분양 무료상담

    063-720-0500
    ARS 1번

    국가식품클러스터 산업단 분양과 관련한 기업의 문의 사항에 대한 자문상담 실시

    바로가기

  • 분석의뢰·장비 활용 문의

    063-720-0500
    ARS 0번

    시험·분석, 시제품 제작, 장비 예약에 관한 문의상담에 대한 안내 문의전화

    바로가기
blog facebook 유튜브 위로가기