푸드이음

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증기멸균기

장비설명 :: This machine is a fully automated bench top media preparator designed for the rapid processing of up to 16 L of sterile culture media equipped with a central lock for the pressure chamber. It closes simultaneously 6 safety clamps.Intuitive software accessible via a touch screen gives access to 20 programmes with options for single or double heating cycles autoclave mode or heating mode. The timedelay and temperature timer functions enable agar pouring to commence at start of work and coupled with a fast cool down function provides increased productivity and convenience.The front panel houses all user control functions and parameter printout.The unit comes complete with a stainless steel cuvette built in pressure pump to prevent flash boiling high strength magnetic stirrer sterile filter for pressurisation and easy vessel access so no bolts aor tools are necessary.The unique pressure correction adjusts the boiling point relative to ambient pressure and optimizes deaeration.

경상북도 영주시 풍기읍 죽령로1371번길 17 (창락리)

054-635-****

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진공건조기

장비설명 :: 식품을 진공 중에 방치하면 그 진공도에 상응한 온도에서 수분의 증발 또는 승화가 일어나 건조된다. 이 현상에 따라 진공 중에서 건조는 모두 진공건조라 할 수 있지만 식품에서는 협의로 해석하여 진공건조와 동결건조의 2가지로 나누고 있다. 보통 식품의 진공건조라 하는 경우는 식품을 동결시키지 않고서 건조 중에 어는점 이상의 온도를 유지하면서 건조하는 것을 말한다. 식품의 동결건조는 식품을 미리 동결시켜 놓든지 진공 속에서 증발잠열에 의해 동결시킨 다음 동결상태를 유지하면서 진공 중에서 얼음을 승화시켜 건조하는 방법이다. 그림에 나타낸 물의 상태도로부터 3중점 이하에서의 건조를 동결건조 3중점인 4.6Torr로부터 수십 Torr 정도의 진공하에서의 건조를 진공건조라고 한다. 진공건조의 경우 진공 중에서 수분이 급격히 증발하기 때문에 식품조직의 부분적 파괴 수축을 일으켜 변형되어 복원 때 식감 및 형태에 나쁜 영향을 주는 경우가 종종 있으며 또한 향기성분이 많이 손실되는 등의 결점이 있다. 동결건조에 비하여 품질은 떨어지지만 최종 제품이 분말형태로 향기성분이 다소 손실되어도 허용되는 토마토주스 오렌지 주스 된장 조미료 또는 향신료 및 일부의 과일 등에 진공건조가 도입되고 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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점도계

장비설명 :: 액체의 점도를 측정하기 위해 사용하는 장치. 고분자용액의 고유점도를 결정할 목적으로 희박용액의 상대점도 측정에 이용하는 경우가 많다. 가장 간단하고널리 사용하는 것은 모관점도계인데 그 중에서도 구형인 상부액류에서 일정량의 시료액을 모관을 통해서 하부 액류의 중력에 의해 자연히 유하시키는 오스트발트 점도계가 유명하다. 원리는 같지만 다른 형태의 대형 하부 액류가 있어 용매를 차례로 첨가하여 최초에 넣은 용액을 희석하면서 여러 가지 농도를측정할 수 있는 우벨로데 점도계 등도 잘 알려져 있다. 모관점도계의 결점은 흘러내리는 속도를 작게 할 수 없다는 것으로고분자량 수용액 측정에는 부적당하다. 이러한 목적에 사용하는 짐점도계는 일종의 동심원통형 점도계로 내측의 원통에는작은 자석 또는 알루미늄제 통을 고정한 자동구심실의 추를 사용하며 외부의 회전식 자석으로 구동한다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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색차계

장비설명 :: 특징: 두 개의 색의 감각적인 차를 색차라 한다. 그것은 물체의 색의 성격을 자리매김하는 것이고 색차계는 이것을 측정하기 위한 일종의 광전색도계이다. Hunter R. S.의 color and color difference meter가 잘 알려져 있고 측정은 반사 및 투과의 양자가 가능하고 시료의 색도도 작성을 위한 좌표치 Rd a b 또는 L a b를 직접 측정할 수 있도록 되어 있다. 장치에 따라 CIE 표준색계의 3자극치인 X Y Z도 직접 측정할 수 있도록 연산회로를 장착하고 있는 것도 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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균질기

장비설명 :: 기계적으로 조직이나 세포를 파괴하여 마쇄물을 만들거나 유화하는 장치나 기구의 총칭. 포터엘베헴 호모지나이저PotterElvehjem homogenizer나 발덴브렌더 외에 프렌치프레스 등의 가압형 세포파괴장치도 포함된다. 이밖의 방법을 사용한 장치에서는 볼밀이나 진탕식 세포파쇄장치가 있다. 용기 내에 시료와 함께 유리나 스테인리스스틸의 소구나 알루미나 바다모래 등을 넣어 고속진탕이나 회전하여 세포와 소구와의 충격으로 파괴하는 것이다. 이 방법은 일반적으로 말하면 세포벽이 굳은 세포 예를 들면 녹조 효모류에 효과적이며 미토콘드리아의 ATPase의 가용화나 엽록체의 광화학계 과 의 분리 등에도 사용한다. 진탕의 양식 이외에 소구의 크기 소구와 균체의 양비 액체와 고체의 혼합비 등이 파쇄의 능률에 영향을 준다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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이온수지탑

장비설명 :: 연구개발 소재의 원료 및 제품 규격화 안전성 및 유효성 연구 이온교환수지 분리정제한 후 HPLC 및 Spetrophotpmeter를 이용하여 활성물질의 정확한 구조를 구명 및 지표성분 근거 확립 본 장비는 유용성분을 효율적으로 분리 정제하는 목적으로 사용되며 다양한 용리조건등을 통한 건강기능성식품의 제조공정 Validation을 확보하는데 사용 가능 천연물로부터 단백질 또는 기타 물질의 분리 정제 대량생산에 필요한 정제조건 탐색 물질의 안정성 확보 주정농도에 따른 원료로부터 유용성분의 추출특성 탐색 이온교환수지의 정제조건에 따른 유용성분의 순도 증진 및 유해물질 제거 탐색

충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명4로 163 (만수리)

043-710-****

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연속식열풍건조시스템

장비설명 :: 특징다목적 연속식 복합 제조장치는 가열건조살균냉각해동등의 공정을 한 기계 내에서 모두 수행할 수 있도록 설계된 장치임.작업환경 유해 요소 해결을 위한 다목적용 연속식 열풍건조시스템 장치로 screw방식의 건조살균시스템으로 균일한 열처리가 가능하며 제품접촉부위가 스텐레스 재질로 위생적이며 이물 혼입 방지효과와 밀폐된 구조로 분진 비산방지 및 냄새발생을 최소화할 수 있다.

경기도 화성시 장안면 수정로299번길 18 (수촌리)

031-351-****

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단백질증류장치

장비설명 :: Advantages1 자동 적정 시스템2 Results in N or Total Protein3 Pump Calibration4 Built in magnetic stirrer for titration5 Pumps calibration by enduser6 Open door sensor 7 Built in magnetic stirrer for titrationFeatures1 Control of the system by microprocessor with LCD screen2 Automatic titration of distilled sample3 20개 사용자 프로그램4 3개의 추가 프로그램 Ammonium sulphate test Preheating of the system Washing5 Automatic titrator 포함 Safety1 Open door detection2 Digestion tube detection3 Overtemperature thermostatTitrator features1 5개의 적정 프로그램2 pH 보정3 Burette 자동 보정 기능4 Additional applications

경기도 안성시 대덕면 미륵로 285 (대농리)

031-677-****

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미세조류 배양설비

장비설명 :: 특수 미세조류인 두나리엘라를 배양하는 설비로 다단으로 배양하는 시스템을 구성원종 배양, 중규모 배양 , 대용량 배양으로 다단으로 배양시스템 운영미세조류의 배야잉 대여용량 설비로만 배양이 될 경우에 발생하는 문제점을 개선하여 이종 혼입방지, 이종 돌연변이 번식 방지 가능한 설비로 두날리엘라라는 특수한 미새조류의 배양에 적한 한 설비임, 장비의 운영을 위해서는 청정화된 해양심층수 농축수가 필요함

강원도 고성군 죽왕면 송지호로 15-47 (오호리)

031-458-****

ZEUS

2000L급 증류기

장비설명 :: 자동진공농축시스템이 세팅되어 원하는 진공압력에서 액체시료의 진공 및 농축이 가능하다.

경기도 포천시 화현면 화동로432번길 25 (화현리)

02-6917-****

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