푸드이음

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증기멸균기

장비설명 :: This machine is a fully automated bench top media preparator designed for the rapid processing of up to 16 L of sterile culture media equipped with a central lock for the pressure chamber. It closes simultaneously 6 safety clamps.Intuitive software accessible via a touch screen gives access to 20 programmes with options for single or double heating cycles autoclave mode or heating mode. The timedelay and temperature timer functions enable agar pouring to commence at start of work and coupled with a fast cool down function provides increased productivity and convenience.The front panel houses all user control functions and parameter printout.The unit comes complete with a stainless steel cuvette built in pressure pump to prevent flash boiling high strength magnetic stirrer sterile filter for pressurisation and easy vessel access so no bolts aor tools are necessary.The unique pressure correction adjusts the boiling point relative to ambient pressure and optimizes deaeration.

경상북도 영주시 풍기읍 죽령로1371번길 17 (창락리)

054-635-****

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진공건조기

장비설명 :: 식품을 진공 중에 방치하면 그 진공도에 상응한 온도에서 수분의 증발 또는 승화가 일어나 건조된다. 이 현상에 따라 진공 중에서 건조는 모두 진공건조라 할 수 있지만 식품에서는 협의로 해석하여 진공건조와 동결건조의 2가지로 나누고 있다. 보통 식품의 진공건조라 하는 경우는 식품을 동결시키지 않고서 건조 중에 어는점 이상의 온도를 유지하면서 건조하는 것을 말한다. 식품의 동결건조는 식품을 미리 동결시켜 놓든지 진공 속에서 증발잠열에 의해 동결시킨 다음 동결상태를 유지하면서 진공 중에서 얼음을 승화시켜 건조하는 방법이다. 그림에 나타낸 물의 상태도로부터 3중점 이하에서의 건조를 동결건조 3중점인 4.6Torr로부터 수십 Torr 정도의 진공하에서의 건조를 진공건조라고 한다. 진공건조의 경우 진공 중에서 수분이 급격히 증발하기 때문에 식품조직의 부분적 파괴 수축을 일으켜 변형되어 복원 때 식감 및 형태에 나쁜 영향을 주는 경우가 종종 있으며 또한 향기성분이 많이 손실되는 등의 결점이 있다. 동결건조에 비하여 품질은 떨어지지만 최종 제품이 분말형태로 향기성분이 다소 손실되어도 허용되는 토마토주스 오렌지 주스 된장 조미료 또는 향신료 및 일부의 과일 등에 진공건조가 도입되고 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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고온멸균기

장비설명 :: 고압의 증기를 이용한 멸균기. 따라서 고압에 충분히 견딜 수 있는 철제로 되어 있고 뚜껑도 튼튼한 철제로 되어 있으며 조임새로 밀폐할 수 있게 되어 있음. 내부에 물을 넣어 가스나 전열로 가열해 수증기를 발생하거나 또는 직접 내부에 수증기를 보내어 증기를 채움. 압력조절판으로 적당한 압력에 달하게 하여 소정의 온도 증기로 물품을 멸균함. 통상 1.01.1 kg/cm2약 15파운드/평방인치 약 2기압의 압력으로 120121 1520분간 정도 가열해서 멸균하는 경우가 많음.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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원심분리기

장비설명 :: 회전에 의한 원심력을 이용하여 비중이 다른 두가지 액체 또는 액체중에 잘 침전되게 하는 미립자상고체 등을 분리하는 장치이다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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고속액체크로마토그래피

장비설명 :: 고속액체 크로마토그래프의 검출부에 질량분석기를 사용하는 분석 시스템을 말한다. 일반적으로 HPLC/MS나 LC/MS로 약칭되고 있지만 이동상이 액체이기 때문에 GC/MS에 비하여 질량분석기와의 결합상의 기술적 문제가 있어 실용화와 보급이 늦고 있다. 접속법으로는 지금까지 대기압이온화API법 직접도입법 농축도입법 반투막법 이동 벨트wire법 등이 고안 개발되어 현재에는 각종의 유기 화합물이 pg 내지 ng의 수준으로 검출할 수 있도록 되어 있다. 제거가 필요한 액상량이 적다고 하는 점에서는 보통의 컬럼보다도 내경이 가는 모세관 컬럼내경:1mm 이하을 사용한 쪽이 유리하다. GC/MS에 비하여 비교적 분자량이 크고 극성기를 갖는 비휘발성 성분의 분석이 가능하고 그 위에 FAB /MS를 사용한 경우에는 열에 불안정한 성분의 분석에도 적용할 수 있는 등 복잡한 조성을 갖는 식품과 생체성분시료의 분석에 적합한 분석법이다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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회화로

장비설명 :: 자사에서 보유하고 있는 회화로Furnace는 12 L의 용량으로 국내 주대한과학에서 제작 생산한 제품이다. 온도범위는 1001100로 가열 시간을 각각 setting이 가능하다는 장점을 보유하고 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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무기물 ONH 분석기

장비설명 :: ONH2000은 강철, 합금, 동, 지르코늄, 티타늄, 몰리브덴, 니켈, 세라믹 등 무기물의 산소와 질소, 수소를 측정 분석하는 분석기이다. 특히 ONH2000은 분석기 전면에 있는 ON / OH Mode선택스위치의 간편한 조작으로 산소 / 질소 / 수소를 하나의 분석기로 완벽하게 분석할 수 있는 매우 효율적인 분석기이다.

대전 유성구 대학로 291 (구성동)

042-350-****

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동적광산란분석기

장비설명 :: Dynamic light scattering also known as photon correlation spectroscopy or quasielastic light scattering is a technique in physics that can be used to determine the size distribution profile of small particles in suspension or polymers in solution.1 It can also be used to probe the behavior of complex fluids such as concentrated polymer solutions.

대전 유성구 대학로 291 (구성동)

042-350-****

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글로브 박스

장비설명 :: 본 장비는 산소 및 수분이 철저히 억제된 분위기를 유지하는데에 사용된다. 여러 재료들을 가지고 실험을 하고 그것을 분석할 때에, 물질 고유의 특성을 정확히 분석하기 위해서는 산화를 방지해야 한다. 이와 같이 산화에 취약한 물질을 글로브 박스 내부에서 다룰 수 있다.

대전 유성구 대학로 291 (구성동)

042-350-****

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자외선 가시광선 근적외선 분광광도계

장비설명 :: 본 장비를 이용하여 가시광부터 근적외선 범위에서 물질의 흡광도를 측정할 수 있다. 물질의 에너지 갭, 농도, 혹은 흡광계수 등을 알아내기 위해서는 흡광도 정보가 필요하다. 본 장비를 이용하여 이와 같이 유용한 정보를 얻어 낼 수 있다.

대전 유성구 대학로 291 (구성동)

042-350-****

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