푸드이음

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증기멸균기

장비설명 :: This machine is a fully automated bench top media preparator designed for the rapid processing of up to 16 L of sterile culture media equipped with a central lock for the pressure chamber. It closes simultaneously 6 safety clamps.Intuitive software accessible via a touch screen gives access to 20 programmes with options for single or double heating cycles autoclave mode or heating mode. The timedelay and temperature timer functions enable agar pouring to commence at start of work and coupled with a fast cool down function provides increased productivity and convenience.The front panel houses all user control functions and parameter printout.The unit comes complete with a stainless steel cuvette built in pressure pump to prevent flash boiling high strength magnetic stirrer sterile filter for pressurisation and easy vessel access so no bolts aor tools are necessary.The unique pressure correction adjusts the boiling point relative to ambient pressure and optimizes deaeration.

경상북도 영주시 풍기읍 죽령로1371번길 17 (창락리)

054-635-****

ZEUS

고온멸균기

장비설명 :: 고압의 증기를 이용한 멸균기. 따라서 고압에 충분히 견딜 수 있는 철제로 되어 있고 뚜껑도 튼튼한 철제로 되어 있으며 조임새로 밀폐할 수 있게 되어 있음. 내부에 물을 넣어 가스나 전열로 가열해 수증기를 발생하거나 또는 직접 내부에 수증기를 보내어 증기를 채움. 압력조절판으로 적당한 압력에 달하게 하여 소정의 온도 증기로 물품을 멸균함. 통상 1.01.1 kg/cm2약 15파운드/평방인치 약 2기압의 압력으로 120121 1520분간 정도 가열해서 멸균하는 경우가 많음.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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동결건조기

장비설명 :: 수용액이나 물을 포함하는 시료를 동결하고 그 온도의 수증기압 이하로 감압하여 물을승화시켜 건조하는 방법. 이것에 사용되는 동결건조기는 미리동결한 시료를 넣는 시료건조실 진공펌프 또는 확산펌프 양자의 중간에 두어 승화해 온 수증기를 응결하여 없애는 냉각덧또는 condenser 등으로 구성된다. 동결건조는 저온에서 일어나기 때문에 열에 의한 시료의 변질이 적고 또한 건조 후 시료의 수용해성이 좋기 때문에 수용액의 농축에도 적합하다. 또한 동결건조를 하면 함수 상태 또는 수용액 내에서 불안정한생물학적 활성이 있는 시료를 장기간 안정적으로 보존할 수 있다. 각종 혈액제제 효소제품 바이러스나 세균백신홍역백신두창 백신 BCG 등 그 밖의 생물학적 제제에 널리 이용되며바이러스주세균주의 보존에도 사용된다. 또한 동결건조과정에서 생물학적 활성이 저하되는 경우가 있어 알부민젤라틴아미노산당 등의 안정제 첨가를 고려하고 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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회화로

장비설명 :: 자사에서 보유하고 있는 회화로Furnace는 12 L의 용량으로 국내 주대한과학에서 제작 생산한 제품이다. 온도범위는 1001100로 가열 시간을 각각 setting이 가능하다는 장점을 보유하고 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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전자현미경

장비설명 :: 대물렌즈 및 접안렌즈라고 부르는 2조의 렌즈를 조합하여 미소한 물체까지 확대하여 관찰하기 위한 광학기계. 대물렌즈로 확대한 물체의 실상을 접안렌즈로 더욱 확대하여 관찰한다. 전자선을 이용한 전자현미경에 대해 파장이 약 400700m의 가시광을 사용한다. 확대배율은 대물렌즈가 1100배 정도이고 접안렌즈가 520배 정도 종합배율은 대물렌즈와 접안렌즈의 배율을 곱한 것으로 2000배가량 된다. 전자현미경에 비교하여 확대배율 분해능에서는 떨어지지만 생물을 건조시키지 않고 산 채로 관찰할 수 있다는 특징을 갖고 있다. 분해능은 최소 0.2m 정도이다. 광학현미경에서는 일반적인 생물현미경 외에 위상차현미경 간섭현미경 형광현미경 자외선현미경 실체현미경 암시야현미경 도립현미경 금속현미경 등이 있다.

경기도 화성시 팔탄면 제암고주로 134-18 (고주리)

031-8047-****

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이온수지탑

장비설명 :: 연구개발 소재의 원료 및 제품 규격화 안전성 및 유효성 연구 이온교환수지 분리정제한 후 HPLC 및 Spetrophotpmeter를 이용하여 활성물질의 정확한 구조를 구명 및 지표성분 근거 확립 본 장비는 유용성분을 효율적으로 분리 정제하는 목적으로 사용되며 다양한 용리조건등을 통한 건강기능성식품의 제조공정 Validation을 확보하는데 사용 가능 천연물로부터 단백질 또는 기타 물질의 분리 정제 대량생산에 필요한 정제조건 탐색 물질의 안정성 확보 주정농도에 따른 원료로부터 유용성분의 추출특성 탐색 이온교환수지의 정제조건에 따른 유용성분의 순도 증진 및 유해물질 제거 탐색

충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명4로 163 (만수리)

043-710-****

ZEUS

파이롯트형 증숙기

장비설명 :: 일반적인 pilot증숙기는 밀가루, 기타 곡류를 이용한 반죽을 스팀을 이용하여 호화시키는 장비이다.이번 장비는 좀 더 공학적으로 접근하여 반죽물이 증숙기내의 통하는 시간과 온도와 내부 스팀유량까지 조정이 가능히며, 프로그램상에서 데이타를 언제든지를 볼 수 있으며 여기에서 나온 데이타를 과학적으로 응용도 가능하다.

경기도 성남시 중원구 갈마치로 314 4층 405호, 406호, 407호, 410호 - 415호, 12층 1232호 (상대원동,성남)

031-750-****

ZEUS

생장상

장비설명 :: 식품소재 식품원재료 가공식품발효식품 열처리식품 소스류 등에 대하여 온도 습도 빛에 대한 조건을 임의로 조절 또는 유지하여 식품의 품질변화pH변화 이화학적 변화 풍미변화 미생물 안정성를 관찰하고 연구할 수 있는 식품 분석 장비

서울특별시 중구 충무로 2 (필동1가)

02-3393-****

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색도계(Lab측정)

장비설명 :: 이 장비는 색도계colormater로 액상 분말 페이스트 타입의 식품의 색도Lab XYZ YxyHunter Lab LCH 등을 측정할 수 있는 장비로 고추가공제품 개발 소스 개발 드레싱 개발 분말 개발 액상차류 개발 면류 개발 등에 활용할 수 있다. 일본의 KONICA MINOLTA 에서 2009년에 구입한 CHROMA METERCR400 기종이다. 장비구입처는 에스케이 사이언스대표: 양문길 TEL: 0226136190이다.샘표식품 연구소 연구개발 3팀 지하 연구실에 비치되어있다. 색도계는 색도를 측정하는 장치로 일반적인 것으로서는 3색 색도계가 있다. 이것은 색도계의 기본색인 빨강녹색파랑의 3색광을 증감혼합해서 얻은 색과 측정하고자 하는 빛의 색을 비교하도록 만들어져 있다. 혼합색이 측정할 빛의 색과 같아 보일 때의 기본색의 양색도계의 3자극값을 눈금에 의해 파악하고 그 양을 기준으로 색도좌표를 산출한 다음 그 값을 CIE국제조명위원희:ICI라고도 한다 표준표색계에 따른 값으로 환산하면 색도가 구해진다. 색도계에는 이러한 등색 방식의 것 이외에 광전지와 필터를 결합해서 측정할 빛을 필터로 3분하여 직접표준표색계에 따른 3자극값을 측정하고 색도좌표를 구하는 방식의 것도 있다.

서울특별시 중구 충무로 2 (필동1가)

02-3393-****

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연속식열풍건조시스템

장비설명 :: 특징다목적 연속식 복합 제조장치는 가열건조살균냉각해동등의 공정을 한 기계 내에서 모두 수행할 수 있도록 설계된 장치임.작업환경 유해 요소 해결을 위한 다목적용 연속식 열풍건조시스템 장치로 screw방식의 건조살균시스템으로 균일한 열처리가 가능하며 제품접촉부위가 스텐레스 재질로 위생적이며 이물 혼입 방지효과와 밀폐된 구조로 분진 비산방지 및 냄새발생을 최소화할 수 있다.

경기도 화성시 장안면 수정로299번길 18 (수촌리)

031-351-****

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