식품진흥원, 26개 고령친화우수식품 신규 지정

-`22년 2차 26개 지정되어 총 20개사 64개 제품으로 확대 - 

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)의 고령친화산업지원센터(이하 ‘지원센터’)는 6월 30일, 총 11개사 26개 제품을 고령친화우수식품(이하, 우수식품)*으로 신규지정 했다고 밝혔다.

* 고령친화우수식품: ‘고령자의 섭취, 영양 보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정하여 제조·가공하고, 고령자의 사용성을 높인 제품’을 말함

우수식품은 작년 10월, 8개사 27개 제품 최초 지정 이후 현재까지 20개사 64개 제품으로 확대되었다. 올해 하반기 2회의 지정심사가 추가 진행될 계획으로 우수식품의 수는 지속적으로 증가될 예정이다.

고령친화산업 진흥법에 의거, 우수식품은 사전요건(HACCP 등) 외 경도·점도, 영양 등 제품의 품질기준 만족 여부 및 사용성평가(섭취 안전성, 편의성, 가독성 등) 등 고령자 배려요소를 종합적으로 심사하여 지정된다.

이번 2차 심사에서 지정된 26개 제품은 저작이 불편한 고령자들이 씹고 삼키기 쉬운 연화 반찬류가 13종으로 다수였으며, 안전하게 섭취할 수 있는 연하식(죽류 등) 10종, 식사로 부족한 영양을 보충할 수 있는 간식류 3종으로 구성되었다.

< 업체별 제품 현황(26개) >

에코맘의산골이유식 농업회사법인(3)	건강마을(1)		사랑과선행(5)		푸른가족(5)
한우야채영양죽, 닭고기야채영양죽, 달걀야채영양죽	파워밸런스 워터젤리		본계란말이Ⅱ,  부추넣은계란말이, 돼지고기장조림A(냉동), (연화식 바로먹는) 간장제육볶음,  고추장제육볶음		견과류 웰빙죽 프리믹스,  해물 웰빙죽 프리믹스, 7곡식 웰빙죽 프리믹스, 호박 타락죽 프리믹스, 시금치 새우 웰빙죽 프리믹스
샐리쿡(1)	푸드머스(2)		더미자(1)		현대그린푸드 스마트푸드센터(3)
고단백 흑임자죽	궁중섭산적, 얇게펼친언양식불고기		기운찬식탁 삼계죽		흑마늘순살찜닭, 콩듬뿍강된장소스, 중화식제육덮밥소스
썬푸드(1)		남원원예농업 협동조합푸드종합 가공센터(1)		송림푸드(3)
가마솥 떡메밀누룽지		온리퓨레 이지 앤 케어 사과		(부드러움을 더한) 불고기계란덮밥소스, 연잎콩카레덮밥소스, 유니짜장덮밥소스

 

* 고령친화산업지원센터 누리집(www.seniorfood.kr)을 통해 동 지정제품 공고

소비자들은 지정제품에 대한 세부적인 내용들을 고령친화산업지원센터 누리집(www.seniorfood.kr)에서 확인할 수 있으며, 시중에서는 제품에 표시된 ‘우수식품 표시도형’을 확인하여 고령자 개인의 상태에 적합한 제품을 선택할 수 있다.

지원센터는 연초(2.18.) 기업설명회를 개최하여 지정심사 일정, 절차, 지정요건 및 지원사업 등 안내를 추진하였으며, 사용자 매뉴얼을 제작하고 홈페이지(www.seniorfood.kr)에 게시하여 어려움 없이 우수식품 지정신청을 할 수 있도록 지원하고 있다. 

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