캄보디아 산업과학기술혁신부 차관보 일행 식품진흥원 방문

- 캄보디아 식품분야 식품가공 TASK 센터(FTC) 건립 협력 논의 -

□ ​​지난 20일, 캄보디아 산업과학기술혁신부 Son Senghuot(손승톳) 차관보 일행이 국가식품클러스터 기업지원시설 벤치마킹을 위해 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)을 방문하였다.

□ ​​이번 방문은 산업통상자원부에서 주관하는 산업통상협력 개발지원(이하 ‘ODA’*) 중 TASK** 사업 수행으로 캄보디아 식품산업 발전을 위한 식품가공분야 Food TASK Center(FTC) 건립을 위해 타당성 조사 및 사례조사 목적으로 이루어졌다.

   * 산업통상협력 개발지원(ODA: Official Development Assistance) 사업이란, 개도국의 산업 개발협력 수요에 대응하여 개도국 발전에 기여할 수 있는 시설, 기자재, 기술협력, 컨설팅 등을 지원하고 이와 연계하여 국내 기업의 신흥시장 진출, 해외 프로젝트 수주, 해외   인프라와 연계한 청년일자리 창출 등을 지원하는 것을 목적으로 한다.

  ** 개도국 생산현장 애로기술지도(TASK: Technology Assistance and Solutions from Korea)   사업이란, 개발도상국 산업현장의 생산성 향상을 위한 맞춤형 기술지도(공정효율화, 품질향상, 기술도입 등) 프로그램을 설계·지원하는 사업을 말한다.

 ❍ 이에 앞서, 지난 11월 23일에는 TASK사업의 일환으로 에콰도르   정부 관계자 및 기업실무자들도 식품진흥원을 내방한 바 있다.

□ ​​이번 방문자들은 먼저 파일럿플랜트를 방문하여 GMP·HACCP 시설인증으로 운영되는 노하우 및 생산성 향상을 위한 관리체계와 초고압살균, 분체살균, 익스트루더 등 특화기술을 활용 장비 등  약 70여 종의 장비가 갖추어진 생산현장을 둘러보았다.

 ❍ 이후 소스산업화센터를 방문하여 소스개발(시험분석)부터 생산이 가능하도록 구축된 140여종의 다양한 장비를 살펴보며 K-소스와 스마트HACCP을 선도하는 우수한 생산관리 시스템을 견학하였다.

□ ​​이날 방문한 Son Senghuot(손승톳) 차관보는 “첨단 시설장비와 체계적인 기업지원 시스템에 놀랐다”면서 “향후 적극적인 교류협력을 통해 캄보디아에도 한국의 우수한 시스템을 적용하여 식품산업 발전을 이루길 기대한다”고 밝혔다.

□ ​​식품진흥원 김영재 이사장은 “캄보디아와 긴밀하고 지속적인 협력관계를 통해 식품진흥원이 갖춘 시설·장비와 기술지원 프로그램 운영 노하우  등을 공유할 예정으로, 국가식품클러스터의 입주기업들의 해외 진출도 도울 계획이다”고 밝혔다.​